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Una asombrosa iniciativa de Haro, La Rioja, para dar a conocer las nuevas añadas de las bodegas, me parece un acto muy divertido y a su vez original.
'El Carnaval del Vino' arrancará el viernes doce de febrero con un gran baile de máscaras a la italiana, ambientado en el siglo XVII y XVIII, acompañado de una orquesta clásica barroca. Durante el espectáculo, se presentarán las nuevas añadas de vino de quince bodegas de Haro. Los vinos de nueva comercialización podrán ser degustados por los asistentes, a los que se entregará un catálogo con las referencias de las bodegas y los vinos presentados. La cita tendrá lugar en el Hotel Los Agustinos a las 20 horas y tendrá un coste de cinco euros. Se recomienda a los asistentes que vayan disfrazados para lograr una mayor ambientación.
No se hasta cuando nos va a azotar esta terrible crisis a todos los que de verdad la estamos sufriendo, deseo que termine porque esto de ir llamando de puerta en puerta y obteniendo negativas como respuesta día tras día agota.
Ya no vale tener una buena formacion, ser amante de tu trabajo, vivir por y para tu profesión...porque donde antes había miles de ofertas ahora yo no veo ninguna.
El gobierno da ayudas al sector del automóvil y a nuestro sector lo tiene olvidado y creo que existen muchas familias que vivíamos de esto, que nos encontramos sin trabajo, mi pregunta es ¿ porque no dan ayudas a nuestro sector?¿ o es que somos de segunda categoría?
Dia tras dia veo bodegas en Venta, bodegas en concurso de acreedores, gente que trabaja en bodegas que no cobra...¿ hasta donde vamos a llegar??
Estoy un poco indignada por lo que preguntaba en el foro de las posibles sanciones a las familias que van a recolectar sus uvas, en mi region la recolección de la uva se suele hacer en familia, con participación activa de los amigos. Se aprovecha el fin de semana para reunir una cuadrilla lo más numerosa posible. La operación se hace sin prisas, dejando en la cepa los agraces y los racimos en mal estado. Es la selección natural...
mi pregunta es...¿ esto es sancionable? ¿estando como esta la uva, a precios por debajo de los suelos creeis rentable recojer esas uvas o ya como muchos se estan plantenado dejarlas en la misma viña?
Se comenta que por aqui van a circular muchos inspectores de trabajo y como bien dicen en el foro que despues os colgare en este mismo articulo con el paro que hay en la actualidad las sanciones creo que van a ser ejemplares.
Aqui os pongo las opiniones de algunos de nuestros foreros:
kupelon
Quiero agradecer a todos nuestros usuarios su fidelidad y su seguimiento, dicen que los comienzos son difíciles pero la verdad, la web esta creciendo de forma que ni yo misma me puedo creer, espero que poco a poco sigamos creciendo con toda vuestra ayuda además de que nosotros iremos mejorando para que todos vosotros disfrutéis día a día de esta humilde web.
Además quiero proponeros que nos sugeráis nuevos apartados, secciones o lo que creais conveniente, ya sabéis que esta web esta a vuestra entera disposición para que publiquéis los artículos o noticias que queráis y abierta a toda sugerencia vuestra.
Ayer leyendo en internet las noticias relacionadas con el vino lei esta y me sorprendio, ya sabiamos que el vino ayuda a prevenir muchas enfermedades , siempre que se tome con moderacion pero ahora ya nos sorprenden con que es afrodisiaco para las mujeres...si señores han oido bien!!!asi que en toda cena romantica tiene su alidado perfecto...el vino.
Otro estudio mas de tantos que se realizan a cerca de los beneficios del vino...haber con cual nos sorprenden ahora...quizas con un estudio de las mismas caracteristicas sobre el efecto de ese mismo vino en el deseo sexual de los hombres ¿que opinais señoras?
Las bebedoras moderadas tenían el deseo sexual más aguzado que las que bebedoras aún más moderadas y éstas aún más que las abstemias
Los representantes de Bodegas la Sangre recogieron la acreditación en un acto público celebrado en el Palacio de Mondragón.
Las certificaciones “Compromiso Calidad Turística”, son unas distinciones de la Secretaría de Estado de Turismo que ha otorgado este distintivo de calidad a empresas y entidades que se han implicado en este proceso de mejora de la calidad y que, con esfuerzo y dedicación, se han mostrado como establecimientos dispuestas a innovar y a optimizar sus servicios en pos de un mejor servicio
El Compromiso de Calidad Turística es una distinción que otorga el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio de España que tiene como finalidad asegurar la gestión interna de las empresas turísticas y centros-servicios vinculados al turismo, establecer controles en los procesos que garanticen la satisfacción de los clientes y garantizar la seguridad y confort de las instalaciones.
Os propongo una iniciativa de Juan Ferrer Espinosa .
En Julio, seguimos en la brecha, dando la mejor formación vinícola de la que somos capaces.
Debido a la gran aceptación de nuestras propuestas formativas de este mes de julio, me veo obligado a lanzar otro curso de iniciación al mundo del vino, antes de dejaros que os rebocéis en las más infectas sangrías y os bañéis en las peores cervezas, en definitiva, campar a vuestro libre albedrío.
Por muchos motivos, el año 1999 fue especial, en muchas zonas vinícolas la cosecha fue de una calidad fuera de lo común, además era el cambio de milenio (asunto discutido por muchos de nosotros), y muchos “adivinos” agoreros, anunciaron una vez más el fin del mundo.
Como el mundo no se acabó aquel año, y se da la feliz circunstancia que en estos momentos, los mejores vinos de aquella añada han llegado a su cumbre organoléptica, considero, como Gran Jefe Enópata, que debemos dedicarnos a ellos en cuerpo y alma.
Para participar en el estudio, titulado Efectos del consumo moderado de vino sobre el sistema cardiovascular, se debe ser hombre, mayor de 50 años y con una o varias de las siguientes características: obesidad o sobrepeso, diabetes, tabaquismo, hipertensión arterial o colesterol elevado.
Si estas interesado sigue este enlace http://www.lavanguardia.es/ciudadanos/noticias/20090630/53734626455/se-b...
En España la mayor parte del consumo de vino se produce en restaurantes...al menos hasta que nos azoto esta crisis,y se puso de moda una profesion como es la de sumiller, el encargado de la bodega del restaurante, (mas adelante os explicare los oficios relacionados con el mundo del vino)
En el foro vi preguntas de como distinguir un buen restaurante asi que he recojido una serie de normas para que a todos nos resulte mas facil reconocer estos restaurantes, ademas de saber como comportarse en estos lugares.
-Las largas cartas de vinos indican que no se rotan los vinos...un buen sumiller hace rotar la bodega
-En la carta ademas de poner el nombre de la marca, debe aparecer el nombre de la bodega, la zona de produccion, año y variedad,en fin cuanto mas datos aparezcan mas dira eso de la carta.
-Un punto a favor son las sugerencias o bien escritas en la carta como dichas por el propio sumiller.








