BARBADILLO BETA. El primer brut andaluz... muy andaluz. Nacido de la aplicación del método tradicional - con segunda fermentación en botella - a un vino base de uva Palomino y Chardonnay. Amarillo dorado pálido, con aroma de fruta blanca madura y recuerdos de pastelería, en boca es fresco y elegante con un paso delicado y original. La apuesta más innovadora de Bodegas Barbadillo. Perfecto como aperitivo acompañando a mariscos, caviar, quesos suaves, frutos secos y canapés. También durante el almuerzo o la cena con platos de pescado blanco y azul, aves de corral, caza menor, carnes rojas, cordero al horno o cremas. Especial acompañando al postre pues el carbónico aligera y limpia el sabor dulce.