Programa N° 200: 15 de julio 2012: La historia gastronómica del Buenos Aires Colonial
Destino Buenos Aires: Programa N° 200: 15 de julio 2012: La historia gastronómica del Buenos Aires Colonial, entrevista al antropólogo Dr. Mario Silveira
Destino Buenos Aires: Programa N° 200: 15 de julio 2012: La historia gastronómica del Buenos Aires Colonial, entrevista al antropólogo Dr. Mario Silveira