Una nueva orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publicada hoy en el BOE (APA/794/2022) reconoce 12 nuevos parajes vitícolas de la Denominación de Origen Calificada Rioja con la distinción cualitativa de ‘Viñedo Singular’. La aprobación oficial de los primeros expedientes relativos a esta figura se produjo en 2019 y el MAPA ha realizado desde entonces sendas ampliaciones anuales, consolidando su avance; como resultado de esta cuarta orden ministerial, Rioja cuenta ya con 133 ‘Viñedos Singulares’ de 81 titulares y una superficie total superior a las 220 hectáreas. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja trabaja desde 2017 de la mano del Ministerio en el desarrollo de este proyecto de…
Señorío de Sarría inicia una de las vendimias más precoces de su historia
La Bodega ha comenzado ya a vendimiar su Chardonnay, para evitar que la falta de lluvias y el calor produzcan una sobremaduración de la uva Puente la Reina, 19 de agosto. La vendimia se ha adelantado casi tres semanas este año, debido a las altas temperaturas vividas en los últimos meses y a la falta de lluvia.Por este motivo, Bodega de Sarría, perteneciente al Grupo Bornos Bodegas y Viñedos, ha comenzado ya la recolección de su Chardonnay, que abarca 25 hectáreas de terreno en Puente La Reina. “Hemos tenido que empezar con esta variedad, la más precoz, para evitar que sufra una sobremaduración”, indica Javier Martínez, responsable de Viticultura de…
Cata de mundovino.net: Valenciso Cemento 2018
Bodega: Bodega Valenciso Zona/D.O: DOCa Rioja Variedades Tempranillo ecológico Elaboración: Elaborado y envejecido únicamente en depósito de cemento Cata: Carnes a la brasa, arroces, pastas con carne, embutidos, quesos semicurado
El vino kosher de origen español Clos Mesorah recibe una medalla de oro en los premios Decanter
El caldo elaborado por la bodega familiar Elvi Wines brilló en el prestigioso concurso internacional Decanter, celebrado en Londres, en el que consiguió 95 puntos. La valoración más alta de la DO Montsant Barcelona, 5 de agosto de 2022 Clos Mesorah 2017 de Elvi Wines, perteneciente a la DO Monstant, ha resultado premiado con una medalla de oro en la XIX edición de los Decanter World Wines Awards (DWWA), uno de los certámenes vinícolas más prestigiosos del mundo organizado por la revista británica especializada Decanter. El jurado de los DWWA otorgó al tinto producido por la bodega catalana gestionada por Anne Aletà una valoración de 95 puntos, lo que le dio…
Vive la vendimia en Bodega Matarromera
Ven a descubrir el momento en el que todo comienza La icónica bodega abre sus puertas a todos los amantes del vino para que puedan disfrutar de una experiencia de vendimia única e inolvidable en plena Milla de Oro de la Ribera del Duero La experiencia, ya disponible en la nueva tienda online de Matarromera, tienda.matarromera.es comienza con un paseo por el viñedo donde se recoge el fruto para realizar una cata de uvas Valbuena de Duero, 5 de agosto de 2022. Estamos a las puertas de la vendimia, el momento más importante del año para viticultores y amantes del vino. Tras un año de trabajo minucioso en el campo…
CORAL ETHICAL ROSÉ, UN ROSADO PARA PROTEGER
LOS OCÉANOS ● Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en Carbono, donde el 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables● Coral Ethical Rosé destina el 10% de sus beneficios a la restauración y conservación de los ecosistemas marinos y los arrecifes de coral● En colaboración con Trash Peak, Coral Ethical Rosé presenta una edición limitada de tablas de surf ecológicas elaboradas a partir de residuos plásticos.Madrid, 3 de agosto de 2022.- El verano es la época ideal para sumergirse en Coral Ethical Rosé, un rosado refrescante, ecológico y apto para veganos, perfecto para tomar en el aperitivo…
FERRÁN CENTELLES DESTACA LA ALTA CALIDAD MEDIA Y LA CAPACIDAD DE GUARDA DE LOS VINOS DE LA D.O. RUEDA
El reconocido sumiller catalán, Wine Manager de elBullifoundation, publica dos artículossobre los vinos de la D.O. Rueda en Jancis Robinson, referente absoluto en el mundo del vinoanglosajón con una amplia proyección a nivel global. En el reportaje titulado “V for Verdejo”, Centelles asegura haber descubierto un “grand cru”en la zona de Alcazarén donde se elaboran vinos excepcionales. La verdejo de Rueda sigue acumulando “victorias” dentro y fuera de España. Muestrade ello son los 16,3 puntos sobre 20 que han obtenido los 60 vinos de la Denominaciónde Origen Rueda catados a ciegas por Ferrán Centelles. Así lo acaba de publicar elrenombrado sumiller catalán y delegado en España de www.jancisrobinson.com enesta prestigiosa…
Vino del mes: Macan clásico 2017
Bodega: Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia Zona/D.O: DOCa Rioja Variedades Tempranillo. Es uva procedente de una cuidada selección de parcelas viejas asentadas en terrazas altas y suelos pobres, cascajos, poco evolucionados y de naturaleza arcillo-calcárea Elaboración: Cuidada selección de la uva las mejores parcelas. Fermenta en tinas de madera de roble francés durante 10-15 días, su crianza en barrica nueva se alarga entre 16 y 18 meses, y descansa en botella durante al menos dos años antes de salir al mercado. Cata: carnes rojas, como carne a la brasa, asados de cordero, chuletillas al sarmiento, solomillo de añojo con mostaza al vino tinto o cochinillo lechal. Las carnes de caza de pluma más grasas,…
El grupo italiano Randi adquiere La Alcoholera de La Rioja, Ebro y Duero
Cenicero, 28 de julio de 2022 La Alcoholera de La Rioja, Ebro y Duero, situada en el municipio riojano de Cenicero, ha sido adquirida recientemente por el grupo italiano Randi, con el que ya mantenía una relación profesional desde los años 90. Desde La Rioja, ofrece a las bodegas de las principales zonas vitivinícolas próximas (Rioja, País Vasco, Navarra, Ribera del Duero, Rueda, Cigales, Toro, Somontano, …) un servicio puerta a puerta, que garantiza la recogida a demanda de los residuos tras la vendimia, ofreciendo un valor añadido y sostenible al vino y a los subproductos de la uva: orujos y lías, que una vez en destino son transformados en…
Familia Torres llegará al 50% de autoconsumo energético en su bodega de Pacs del Penedès en 2023
La bodega instala paneles solares en su restaurante El Celleret y ya ha iniciado otros tres proyectos fotovoltaicos en sus instalaciones Del 2008 al 2021, Familia Torres ha reducido el 35% de sus emisiones de CO2 por botella en todo su alcance, desde el viñedo hasta el consumidor Vilafranca del Penedès, 28 de julio de 2022. Familia Torres prevé alcanzar, a principios del 2023, el 50% de autoconsumo energético en su bodega de Pacs del Penedès gracias a la energía renovable que producirá en sus propias instalaciones. A los paneles solares y la caldera de biomasa que tiene en funcionamiento desde hace varios años, se sumarán a lo largo de este año…
CINCO PLANES PARA SUMERGIRSE EN AGOSTO EN LA RUTA DEL VINO RIBERA DEL DUERO
Swing junto a un conjunto histórico de bodegas, disfrutar de las tradiciones, dibujar en el mundo rural, pasear entre monumentos a la luz de las velas o volver a la Edad Media, cinco planes para todos los gustos en la Ruta del Vino Ribera del Duero. Aranda de Duero, 28 de julio de 2022 Aunque agosto pueda parecer un mes para pasar en la playa, cada vez es más común la búsqueda de alternativas para escapar de las grandes aglomeraciones. La Ruta del Vino Ribera del Duero cuenta con una gran cantidad de eventos y actividades, más intensificadas con la celebración del 40 aniversario de la Denominación de origen. Pueblos iluminados con velas, ilustradores…
La UEMC se suma a Blacklladolid en su apuesta por la cultura
La Universidad Europea Miguel de Cervantes colabora en la segunda edición de un evento multicultural que reunirá en septiembre en el Castillo de Fuensaldaña a importantes escritores y personajes del mundo del vino Valladolid. 27 de julio de 2022. La Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) de Valladolid refuerza su apuesta por la cultura y se suma a Blacklladolid, un evento multicultural que, este año bajo el paraguas de la literatura y el vino, reunirá durante entre los días 21 y 25 de septiembre en el Castillo de Fuensaldaña, a primeras espadas de las letras y a referentes en el sector del vino a nivel nacional e internacional.El rector de la UEMC, David…
