Cata de Mundovino.net: Rioja Vega Edición Limitada 2015

Bodega: Rioja Vega 
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja

Variedades: Tempranillo y graciano

Graduación: 14,0 %vol
Crianza: 14 meses en barrica en roble

 

Cata: 

Vino de bonito color picota, ribete violáceo, limpio y brillante. La nariz tiene una intensidad alta con aromas a fruta roja y negra, notas canela, torrefactos y un fondo balsámico. La entrada en boca es amplia, golosa, tanino pulido, de largo recorrido y post-gusto afrutado/balsamico.

 

Temperatura de servicio: 16-18ºC

Maridaje: cordero asado con ajo y hierbas aromáticas, carne asada a pescados de río o pastas con salsas suaves, sin olvidar los tradicionales guisos, los embutidos o los quesos suaves.

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