Cata del grupo Mundovino

Viñas del vero Chardonnay 2.011 coleccion
Dia: 15/07/2012
Bodega: viñas del vero
Web: http://www.vinasdelvero.es/
Denominacion/zona: somontano
Tipo de vino: blanco
Variedades 100% Chardonnay
Graduacion: 13.5 % Vol.

Cata:
A la vista: amarillo palido con ribete verdoso, limpio y brillante.

Nariz: Vino con una perfumada nariz, donde desatacan en un primer momento las frutas tropicales ( Piña, platano ) sobre un fondo a fruta blanca ( pera )

Boca: vino equilibrado, fresco, redondo, con un post-gusto de largo recorrido y con recuerdos a citricos

Servir a 6-8 ºC.

Maridaje: Salamón semiahumado con salsa de mostaza.

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