Cata del Grupo Mundovino: ALCEÑO ORGANIC

Bodega: Bodegas Alceño

D.O./Zona: Jumilla

Variedades: Natural, procede del coupage de Monastrell (85%) y Syrah (15%) procedentes de nuestros viñedos más viejos de uva Monastrell plantados sobre suelos calcáreos y pedregosos, a unos 600 y 800 metros por encima del nivel del mar.

Elaboración: Alceño Monastrell 12 meses permaneció cuatro meses en nuevos barriles de roble francés (50%) y americanos (50%) para llevar a cabo el proceso de crianza.

Graduación: 14.5%vol.

P.V.P.: 5,35 en nuestra tienda

Cata: 

 

Vino de color picota, limpio y brillante. Presenta una intensidad alta con aromas a fruta madura, notas a torrefactos ademas de notas especiadas dulces y un fondo floral. La entrada en boca es amplia, golosa, de largo recorrido, tanino bien integrado y post-gusto afrutado/tostados.

 

Temperatura de servicio: 16-18ºC

Maridaje: Carnes blancas asadas, Carnes blancas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas,  quesos semicurados

 

 

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