Cata del Grupo Mundovino: Altos ibericos crianza 2011

Bodega: Bodegas Torres
Denominación/zona: La Rioja
Variedades: Tempranillo
Elaboración/Crianza: se cría 12 meses en barrica de roble y un largo tiempo en botella.
Graduación: 14%vol.
Cata:

Vino de color cereza picota. En nariz presenta aromas a frutas rojas muy maduras con muchas notas especiadas ( vainilla y coco ), regaliz y toques minerales,algo de monte bajo .En boca posee una entrada fresca y aterciopelada, con un recorrido corto y post-gusto avainillado y tostados.

Temperatura de servicio: 16-18 ºC

Maridaje: tapas elaboradas con alimentos frescos; como carnes rojas, pescados azules, quesos y, especialmente, con todo tipo de embutidos. Servir entre 14-16°C.

Se el primero en comentar en "Cata del Grupo Mundovino: Altos ibericos crianza 2011"

Deja un comentario.