Cata del Grupo Mundovino: Bajoz Rosado 2.011.

Bodega: Pagos del Rey
D.O./Zona: D.O. Toro
Tipo de vino: Rosado
Graduación : 13,0% vol.
Variedades: 100% Tempranillo
Precio aproximado: Menos de 5 €
Elaboración: Se elabora a partir de viñedos de tintas de Toro con edades entre 30 y 80 años.Vendimia manual.
Elaboración controlada en frio en deposito de acero inoxidable de reducidas medidas, las uvas maceraron 12 horas con el mosto.

Cata:

Vino de color rosa frambuesa, limpio y brillante. Intensidad alta, Vino muy afrutado, con fruta roja (fresa, frambuesas ). Vino fresco, equilibrado, de recorrido medio y un post-gusto con recuerdo afrutado y recomendable para estas fechas de calor!

Maridaje: Acompaña perfectamente a carnes blancas, pizzas,ensaladas, espárragos y alcachofas.

Servicio: 12 Grados.

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