Cata del grupo Mundovino: Inurrieta Orchidea 2013

Bodega: Bodegas Inurrieta
Denominacion/Zona: Navarra.
Variedades: Sauvignon Blanc.
Graduacion: 13% vol.

ELABORACIÓN: Fermentación controlada en frío a 
13º C. crianza sobre lías finas en depósito durante 4 meses.

Fecha de la cata: 01/07/2014.

Pvp: entorno a los 6 euros.

CATA
Vino de color amarillo palido, limpio y brillante. Es un vino afrutado con notas tropicales, fruta blanca acida,notas vegetales y alguna nota de bolleria y tostados. Es un vino de paso sedoso, equilibrado y fresco, de medio-largo recorrido y un post-gusto afrutado.

Temperatura de servicio: 6-8 Grados.

Maridaje: ahumados , aperitivos , arroces de pescado , bacalao , carnes blancas a la parrilla , cocina oriental , ensaladas complejas , marisco a la plancha , pastas con salsa de pescado de pescado , pescado blanco a la parrilla , pescado blanco al horno , pescado blanco en salsa , quesos de pasta suaves ,verduras.

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