Cata del Grupo Mundovino: Mercedes Eguren 2.012

Bodega: Eguren Ugarte
Denominación: Vino de la Tierra de Castilla
Variedad:  Shiraz – Tempranillo
Barrica: 6 meses barrica roble americano
Graduación: 14 %vol.

Cata:

Vino de color picota con ribete violaceo, limpio y brillante.capa media-alta.
Presenta una nariz potente con notas a frutas maduras, tostados, torrefactos ( toffe y canela ) sobre un fondo floral y balsamico. En boca es un vino corpulento, carnoso, de largo recorrido, con un retro-gusto afrutado y tostado. Mejorara con un cierto tiempo en botella.

Temperatura de Servicio: 14-16ºC ºC

Maridaje: carnes , guisados , aperitivos condimentados y embutidos curados

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