Cata del Grupo Mundovino: Palacio de Bornos 2016

Bodega: Palacio de Bornos
D.O./Zona: D.O. Rueda
Variedades: Verdejo
Graduación: 12,5 %vol
P.V.P.: De 5 a 9,9 €

Cata:

Amarillo pálido, limpio y brillante. Presenta una fresca nariz , de intensidad media, destacando aromas a fruta fresca blanca ( melón) notas cítricas ademas de notas flores blancas. En boca es un vino fresco, goloso, de corto recorrido, post-gusto afrutado.

Temperatura de servicio: 7-11ºC

Maridaje: Pasta al pesto, Aperitivo de pan, queso de cabra y pasta de aceitunas negras de empeltre (Aragón), Bonito en salsa de tomate o encebollado, Sardinas desespinadas y rebozadas en huevo con perejil muy picado y comino.

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