Cata del grupo Mundovino: Torremilanos crianza 2.011

Bodega: Finca Torremilanos
Denominación/Zona: Ribera del Duero
Variedades: 95% Tempranillo , 5% Cabernet Sauvignon
Elaboración/Crianza: Cultivo ecológico , 18 meses de Crianza
Graduacion: 15%vol.

Cata:

Vino de color rojo picota con ribete violáceo, de capa media-alta, Limpio y brillante. Tiene una nariz potente con aromas a frutas en licor, mermeladas, notas de caza, cueros y ahumados con ciertas notas de café y un fondo de romero y tomillo. En boca es un vino carnoso, redondo, con un tanino dulce y aterciopelado , a pesar de su graduación resulta fresco, es un vino de largo recorrido y un post-gusto a toffe.

Temperatura de Servicio: 16-18 ºC

Maridaje: Pastas con salsas livianas;Carnes asadas;Pescado de río;Guisos;Embutidos;Quesos suaves.

Se el primero en comentar en "Cata del grupo Mundovino: Torremilanos crianza 2.011"

Deja un comentario.