El año 2009 salio el primer vino de AMAYA ARZUAGA COLECCIÓN 2006 ( lo tenéis publicado en diciembre 09 )Estos días salio el AMAYA ARZUAGA COLECCIÓN 2007 , hay muy pocas botellas a la venta de cada añada, hay quien los colecciona, yo las colecciono vacías ……os copio la nota de cata, yo aun no tube el placer de catarlo.Es un vino elaborado con un 100% de uvas de Tempranillo, originarias de viñas muy viejas, situadas en dos parcelas con suelos distintos pero complementarios, que otorgan por un lado, estructura y color, y por otro dinamismo y jovialidad. La selección se hizo manualmente. Una vez encubado el vino, con un…

Notas de cata En la provincia de La Rioja surge en el Valle de Bermejo la bodega Syros a 1.200 msnm. Elabora vinos de uva Bonarda, Malbec, Syrah y una sorpresa, un vino rosado de 70% Torrontés y 30% de Malbec. Hoy les contamos sobre el Blend Premium, que según este BLOG es uno de los grandes vinos 2011. Cómo trabajan Los viñedos son propios y las uvas se tratan sin ningún tratamiento químico. La cosecha es manual en cajas con selección de la uva en parral. Uno de los vinos que elabora esta bodega boutique, es el SYROS BLEND PREMIUM, con uvas orgánicas compuesto por el 50% de Bonarda,…