Catas


Vino del mes de octubre: Altos del Moncayo 2014

Bodega: Alto Moncayo D.O./Zona: D.O. Campo de Borja Variedades: Garnacha Graduación (vol): 16,0% vol Elaboración: mono-varietal de Garnacha, procedente de viñas de entre 40 y 70 años, con una crianza en barricas nuevas durante 20 meses. P.V.P.: 35€ Cata:   …


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Cata del Grupo Mundovino: Reserva Martí 2.009

Bodega: Albet i Noya  D.O./Zona: D.O. Penedès Variedades: Syrah y Cabernet Sauvignon Elaboración: Vendimia y selección manual de grano a grano. Maceración pre-fermentativa en frío durante 4 días, y posteriormente fermentación con las pieles durante 10 días. No se…


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Cata del Grupo Mundovino: Terras Gaudas 2.016

Bodega: Terras gaudas D.O./Zona: Rías Baixas  Variedades: 70% Albariño, 20% Caiño y 10% Loureiro.   Elaboración: Después de una maceración en frío de distinta duración según las variedades, la fermentación tuvo lugar a bajas temperatura en depósitos de…



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Cata del Grupo Mundovino: Gran caus rosado 2016

Bodega: Can Ráfols dels Caus D.O./Zona: D.O. Penedès Variedades: Merlot Elaboración: Elaborado con el mosto flor de los mejores racimos de merlot vendimiados a mano con una maceración pelicular de 18 horas y fermentación tradicional a baja…


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Cata del Grupo Mundovino: Barcolobo rosado

Bodega: Barcolobo  D.O./Zona: V.T. Castilla y León Elaboración: vendimia en cajas de 15 kg con selección en el viñedo y en bodega. La Uva se despalilla y no se estruja, sangrado directo a barrica para su fermentación.Tiene…


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Cata del Grupo Mundovino: Finca Valleoscuro Verdejo 2016

Bodega: Bodegas Otero, S.A.  Zona/D.O.: D.O.P. Vino de Calidad Valles de Benavente Variedades: Verdejo. Elaboración: Las uvas despalilladas, después de una maceración de 6/8 horas, pasaron a prensas neumáticas donde se aprovechó solo el mosto flor. Fermentado a 14ºC…


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Cata del Grupo Mundovino: Malvasía Seco Colección 2016 El Grifo

Bodega: El Grifo D.o./Zona: Lanzarote Variedades: Malvasía Volcánica Prefiloxérica 100% Elaboración:  Con uva rigurosamente seleccionada de la finca El Grifo y de parcelas de nuestros mejores viticultores. Tras el despalillado y estrujado y enfriamiento a 12…


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Cata del Grupo Mundovino: Glárima blanco joven 2016

Bodega: Bodega Sommos Denominación: D.O. Somontano Grado: 13 %vol Variedades: Gewürztraminer 80%, Chardonnay 20%. Viñedo: La uva del Glárima Joven Blanco procede de los viñedos de Finca Torresalas. Dispone de un sistema de conducción espaldera de 1.80 mts…


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Cata del Grupo Mundovino: Macabeo joven

Bodega: Hacienda Molleda D.O. /Zona: Cariñena Variedad: Macabeo Elaboración:  Elaborados en acero inoxidable con temperatura controlada, mediante mezcla de maceración prefermentativa y batonage de lías finas y escurrido directo. Graduación: 12.5%vol Cata:  Vino de color amarillo…


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Cata del Grupo Mundovino: Anibal Otero Mencia 2.015

Bodega: Anibal de Otero D.O./Zona: El Bierzo Variedad: Mencia de mas de 90 años Graduación: 14,0% vol P.V.P. : 12€ Cata: Vino de color picota, ribete teja, capa media baja. Presenta una nariz elegante, potente,…