Bodegas Beronia inaugura Beronia Txoko en San Sebastián Food Cooking School, el primer espacio culinario para “foodies” de Guipúzcoa ubicado en el Hotel María Cristina. Los vinos de Bodegas Beronia (D.O.Ca. Rioja) maridarán las creaciones gastronómicas del espacio culinario San Sebastián Food Cooking School, que contará con el recién inaugurado Beronia Txoko. Situado en el Hotel María Cristina, a Luxury Collection Hotel, este innovador concepto, obra del británico Jon Warren, se convertirá en el punto de encuentro para los aficionados a la gastronomía. Esta escuela ofrecerá cursos de cocina japonesa, repostería, pan y mixología, clases de conservas, charcutería y catas de vinos. El objetivo, acercar la gastronomía y el vino…
3ª EDICIÓN DEL RALLY SEGURA VIUDAS DE FOTOGRAFÍA DE NATURALEZA
El próximo sábado 9 de mayo a las 12:00h dará comienzo la tercera edición del Rally Segura Viudas de Fotografía de Naturaleza. Esta propuesta pretende demostrar la riqueza natural del privilegiado enclave en el que se encuentran las bodegas Segura Viudas de la forma más veraz posible: convocando a 50 fotógrafos de naturaleza y dándoles un día entero con todas sus luces para recorrer la Heredad y capturar con su mirada el patrimonio que atesora. El mismo tiempo y las mismas condiciones para todos. Una vez transcurridas 24 horas, los fotógrafos participantes deberán vaciar las tarjetas de memoria que se les entregaron en un disco duro de la organización y…
ESTE FIN DE SEMANA SE ESTRENA EN EL FESTIVAL DE MÁLAGA ‘JEREZ Y EL MISTERIO DEL PALO CORTADO’
Tras el éxito en la Berlinale, el largometraje de José Luis López Linares sobre el vino jerezano y lo peculiar de su elaboración llega a España, concretamente a la primera edición de Gastroweekend, la ‘cocina’ del certamen Tendrán cabida en este espacio documentales de excelencia gastronómica, encuentros con sus protagonistas y sorpresas para los espectadores con talleres sensoriales El prestigio internacional de este vino surgió allá por el siglo XVI, cuando los corsarios ingleses descubrieron, tras saquear unos barcos para la armada española, que lo que había en las botas no era un vino cualquiera. Desde entonces y hasta ahora, el Jerez no ha hecho sino aumentar su merecida fama,…
Disfruta de un Sant Jordi rosado con Louis Roederer
¿Te has propuesto regalar algo original para Sant Jordi y que se pueda disfrutar en pareja? Ahora que se acerca este día tan especial para los más románticos, la Casa Louis Roederer te brinda la posibilidad de sorprender a tu pareja con Louis Roederer Brut Rosé, para vivir un espléndido Día de Sant Jordi y crear un recuerdo para toda la vida. Popularmente conocido por su color ligeramente asalmonado, Brut Vintage Rosé es uno de los productos de la Maison que reúne mayor elegancia e historia. La maceración durante horas de las aromáticas uvas de Pinot Noir, procedentes de las viñas más antiguas de la prestigiosa zona de Cumières, y…
Teatro corto, ser jurado y una bodega “+Teatro con diamante”.
Con “la 4ª Edición + Teatro con Diamante” puedes ver cinco obras seguidas sin salir de Bodegas Franco-Españolas. La bodega riojana une: teatro corto en sesión continúa + vino + dosis de imaginación + iniciativas teatrales en un mismo espacio. Bodegas Franco-Españolas organiza los días 23, 24 y 25 de abril la tercera edición de “+Teatro con Diamante” en sus instalaciones de la Calle Noval, 2 – Logroño. Se trata de una actividad cultural que pretende sacar el teatro de su espacio convencional y cambiar el escenario por los rincones de una bodega. Tras el éxito de las anteriores ediciones, Bodegas Franco Españolas une una vez más el teatro corto…
Matías Riccitelli, otro joven “winemaker” de Argentina
El apellido Ricciteli suena fuerte en el mundo del vino: Jorge Ricitelli fue elegido el mejor enólogo del mundo en el 2012 por la revista Wine Enthusiast, pero sobre todo en nuestro país y el mundo vitivnícola es un referente por su trayectoria profesional y las características de sus vinos al que él ha definido como “elegantes, alegres y con mucha fiereza”. Su hijo, Matías continúa con esta vocación y desde el 2009 dirige su propio proyecto en Luján de Cuyo: Riccitelli Wines y lo hace con la colaboración de su hermana, Verónica, encargada del área Hospitality, además de ser Brand Embasador de Ricitelli Wines. Sus vinos se destacan no…
Descubiertos los primeros vínculos entre mineralidad y terroir
· Excell Ibérica y Outlook Wine publican los resultados del primer estudio científico a escala internacional sobre la percepción de “Mineralidad” en los vinos · El objetivo de la investigación es la identificación de los compuestos químicos presentes en el vino y responsables de la interpretación de la mineralidad por los catadores – Los resultados preliminares del estudio científico “Mineralidad en vinos” apuntan a que la relación entre la composición química de los vinos y su percepción “mineral” en la cata no tiene un vínculo directo asociado a los minerales que componen el suelo del viñedo, existiendo otros compuestos químicos volátiles con mayor impacto sensorial en el sentido mencionado y…
DEHESA DE LOS CANÓNIGOS rescata SOLIDEO
Reserva Solideo ha sido incluida en la carta de Can Roca y se ofrecerá en la clase business de la línea aérea Iberia Dehesa de los Canónigos rescata la marca “Solideo”a petición del público En el marco de las acciones conmemorativas de su 25 aniversario, la prestigiosa bodega de la familia Sanz Cid, en pleno corazón de la D.O. Ribera de Duero, recupera el nombre original de sus vinos reservas y lanza una producción limitada a 14.000 botellas. Solideo significa “sólo ante Dios” y sugiere al consumidor la necesidad de reservar para los momentos más especiales estos vinos exclusivos, nacidos de los viñedos antiguos de la finca y…
Bodegas Pago Casa del Blanco en Madrid
Novedades Vitivínicolas de la mano de su enólogo. El pasado día 9 de abril en el restaurante Nitty Gritty de Madrid, local de decoración fresca y desenfadada donde por una cómoda cifra se puede disfrutar de buenos vinos y exquisitas viandas, se presentaron a la prensa los vinos de Bodegas Pago Casa del Blanco. De la mano de su directora comercial y de su enólogo corrio la presentación que la prensa escucho y posteriormente disfruto al catar los vinos de dicha bodega. La bodega deleitó a los allí asistentes con los vinos de la cosecha denominados Quixote y pudieron degustar las nuevas creaciones Veo Veo y Trastrás, dos apuestas de…
Bodegas El Mosaico de Baco
Bodegas Mosaico de Baco nos habla de una familia viticultora, de varias generaciones, una tradición que viene desde sus ancestros, en concreto del abuelo del responsable de la bodega Mosaico de baco en el presente. Melchor Domingo, procedente de Baños de Valdearados, dedica su vida a hacernos ver con su trabajo, el valor y el cariño que le procesa a su tierra tierra, elaborando los vinos de la bodega Mosaico de Baco. Más adelante los analizaremos en posteriores notas de prensa. En su localidad natal, Baños de Valdearados, la figura del Dios Baco nos recuerda la relación la que ya desde hace más de 2000 años, poseen las tierras con…
La Corraliza de Don Pablo
La Corraliza de Don Pablo es una empresa característica de la zona de Navarra meridional, dedicada a la producción de alimentos sanos y de calidad por supuesto teniendo en cuenta el respeto a la naturaleza. Para La Corraliza de Don Pablo el entorno es un elemento vivo y en constante evolución. Un entorno que supone un patrimonio visible y dinámico que tienen la necesidad de mimar, conservar y mejorar. En esta empresa desarrollan una agricultura ecológica. En concreto la estrella de sus productos es la elaboración de Aceite de Oliva Virgen Extra. Zumo de oliva, un fruto de calidad que hace las delicias de la gastronomía. La agricultura ecológica que…
Blanco variedad Albarín de Bodegas Marcos Miñambres
Vino blanco de la variedad ALBARÍN , elaborado en las bodegas de PEDRO MARCOS MIÑAMBRES de VILLAMAÑAN, el descubridor y principal defensor de esta variedad a lo largo de estos últimos treinta años . Cata: VISTA Amarillo dorado y cristalino, con algún reflejo verdoso y leve aguja. NARIZ Este blanco nos evoca a heno y lichi a hierbas finas y fruta madura . Todo en un conjunto muy agradable y apetecible. BOCA Con personalidad , ligera aguja en un vino untuoso , se muestra con una excelente acidez , con sensaciones muy extravagantes a fruta tropical . Una variedad más que interesante con una personalidad acusada, que no deja lugar…
