Salen al mercado en este 2015 los vinos de la Bodega Wineryart, Tras meses de duro trabajo en los que se ha puesto toda la ilusión y dedicación posible cuidando hasta el más mínimo detalle. La pasión por el vino y el diseño son los dos ingredientes que inician el proyecto de las Bodegas WINERYART. Un proyecto joven,innovador y dinámico que combina modernidad y artesanía en todo el proceso de producción del vino. La nueva Bodega se enclava en las zonas de Murcia y Valencia lugares emblemáticos donde lo que se busca es la esencia mediterránea. Trabaja actualmente en una extensión de 20 hectáreas repartidas en diferentes viñedos en el…
Harold Heckle: “En Castilla-La Mancha hay productores de vino muy importantes que han sido pioneros en Europa”
· El prestigioso analista asegura que a nivel internacional Castilla-La Mancha ha destacado tradicionalmente por la buena relación calidad/precio de sus vinos pero ahora se tiende a la excelencia – El periodista británico y experto analista del sector vitivinícola Harold Heckle asegura que la II Cumbre Internacional del Vino, que se celebrará en Castilla-La Mancha del 12 al 14 de marzo, puede servir para “fomentar una imagen más actual de los vinos de la región” y dar a conocer algunos aspectos que poca gente conoce sobre el Gran Viñedo del Mundo. En este sentido, explica que “en Castilla-La Mancha hay productores muy importantes que han sido pioneros en toda Europa…
Éxito de convocatoria en el primer ‘brunch’ de la asociación Qalidès, Terrers del Penedès en el restaurante Bardot de Barcel
Las plazas disponibles se agotaron en menos de siete horas. La cita tuvo lugar el pasado sábado 21 de febrero de 12 a 14 horas Gran éxito del primer Brunch organizado por la asociación Qalidès, Terrers del Penedès en colaboración con el Restaurante Bardot de Barcelona y el portal de venta de experiencias LetsBonus. La originalidad y calidad de los platos servidos por el Restaurante Bardot representaron el cierre del círculo de esta propuesta gastronómica a partir de los vinos de 7 bodegas de las 14 que forman parte de Qalidès: Can Feixes, Castellroig, Finca Viladellops, Mas Comtal, Pardas, Miguel Torres y Jané Ventura. Bardot, el restaurante de moda tiene…
La Asociación Madrileña de Sumilleres reconoce la trayectoria de Pago de Tharsys
La bodega recibía la insignia y el trofeo de la entidad como muestra de agradecimiento por su colaboración con el sector de la sumillería. Medio centenar de representantes de la Asociación Madrileña de Sumilleres disfrutaron con algunos de los vinos más emblemáticos de la bodega requenense Pago de Tharsys durante la cata especial celebrada el pasado viernes en Madrid. El acto tuvo lugar en el Aula de Sumilleres del Instituto de Formación Empresarial (I.F.E.) de la Cámara de Comercio e Industria de Madrid y reunió a sumilleres de dilatada trayectoria, algunos de ellos responsables de restaurantes galardonados con Estrellas Michelin. El propietario y enólogo de Pago de Tharsys, Vicente García,…
Innovación y cata de Tempranillos en Enomaq 2015
La Plataforma Tecnológica del Vino organiza, junto a la FEAE, el próximo 26 de febrero una mesa redonda sobre los retos de la Innovación en el sector del vino y una cata de los ganadores del concurso Tempranillos al Mundo 2014 en Enomaq 2015. El 27, por otra parte, participará en el Seminario Eco-prowine sobre Sostenibilidad en el sector del vino. El próximo 26 de febrero la Plataforma Tecnológica del Vino organiza en el Rincón del Enólogo de la Feria de Zaragoza, a las 16:00 horas, en colaboración con la Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEAE), dos ponencias técnicas seguidas de una cata de los vinos ganadores del concurso…
VEREMA ELIGE AL PALO CORTADO DE AÑADA 1982 MEJOR VINO GENEROSO
Palo Cortado de Añada 1982 ha sido elegido por los “foreros” de Verema “Mejor Vino Generoso español del año 2014”. Palo Cortado de Añada 1982 ha sido elegido “Mejor Vino Generoso español del año 2014” en los #PremiosVerema 2014. Los “foreros” de Verema, portal de habla hispana con mayor difusión en temática sobre vino, han premiado la calidad de este Palo Cortado único procedente de un número muy reducido de botas de roble americano que conforman la colección privada de González Byass. Desde su fundación en 1835, González Byass ha reservado una pequeña parte de cada cosecha para envejecer como vino de Añada. Manuel María González, fundador de esta bodega,…
FERNANDO CASTRO, GALARDONADO CON MEDALLA DE PLATA EN LOS “SAKURA” JAPAN WOMEN’S WINE AWARDS 2015
El pasado 14 de febrero, se dieron a conocer los ganadores de este concurso de Vinos que tuvo lugar Tokio. En la segunda edición de los Premios “Sakura” Japan Women’s Wine Awards, el Vino de Bodegas Fernando Castro, Aroma Español, ha sido galardonado con una Medalla de Plata. De entre los más de 2.900 vinos catados en estos premios, Aroma Español, ha conseguido una alta puntación entre las 340 mujeres catadoras del certamen, resaltando el alto potencial de este vino dentro del mercado japonés y en especial, de las mujeres a las cuales van dirigidos estos premios. Esta importante calificación sirve de motivación a la bodega para seguir trabajando en…
Monvínic presenta la masterclass Champagne y Jerez, caliza y levaduras.
Día: martes, 24 de febrero de 2015. Lugar: Monvínic. Diputació, 249. Barcelona. Hora: 20.00 horas. Precio: 55€. Reservas: 93 272 61 87 Hoy,24 de febrero Jordi Melendo, autor de la reconocida “Guía Melendo del Champagne” y Armando Guerra, propietario del famoso establecimiento “La Taberna der Guerrita” de Sanlúcar de Barrameda, presentan en Monvínic la masterclass titulada “Champagne y Jerez: caliza y levaduras” con el objetivo de trazar paralelismos entre estos vinos históricos de fama mundial. Las dos zonas vinícolas tienen no pocos elementos en común y, contrariamente a lo que se podría pensar, comparten similitudes evidentes e intrigantes. Ambos envejecen sobre las lías que deja el proceso de fermentación, característica…
SIGLO CELEBRA SU 75 ANIVERSARIO CON UNA EDICIÓN CONMEMORATIVA DEL DISEÑADOR DAVID CATALÁN
El diseñador riojano, premio al mejor joven talento de la Mercedes Benz Fashion Week 2014, rediseñará la emblemática funda de Siglo Crianza El diseño se creará a partir de las opiniones que los consumidores transmitirán a través de una web – Siglo, histórica marca de Rioja, celebra este año el 75 aniversario de su Siglo Saco Crianza con el lanzamiento de una edición conmemorativa cuya funda elaborará el diseñador riojano David Catalán a partir de las opiniones que los consumidores expresen a través de una web en la que podrán ganar lotes de vino y viajes a Rioja. David Catalán, joven promesa del diseño español que en septiembre ganó el…
¿ Para que sirve pertenecer a una D.O. ? Miguel Torres Maczassek, director general de Bodegas Torres nos contesta.
¿Qué aporta a una bodega pertenecer a una D.O.? Las Denominaciones de Origen garantizan un origen específico y una orientación general de estilo o calidad. Es una información que siempre es positiva cuando hablamos de productos de una cierta calidad. También es una diferenciación frente a competidores especialmente los denominados del ‘nuevo mundo’ donde el concepto de denominación no tiene el recorrido histórico tan relevante como es en el caso de Europa. A los ojos del consumidor, esta certificación les da confianza y seguridad a la hora de elegir un producto, y más aún si se trata de una marca conocida. Hay una nueva generación de consumidores de vino con…
Bag-in-box funcional y de diseño
El volumen de ventas de bag-in-box, se incrementa un 6% en 2012 y no paran de crecer, año tras año, especialmente en la vieja Europa y en Iberoamérica, además de en Australia, Sudáfrica o EEUU donde ya está plenamente consolidado. Sin embargo aun existen países como España que aún optan por la tradicional botella de 0,75 litros. La imagen del bag-in-box ha ido cambiando buscando mejoras estéticas y de producto. En España empieza a ganar publico aun que poco a poco. Pero la moda ha venido de nuestros vecinos de arriba. Suecos, Noruegos, Daneses, Australianos y Franceses y cada vez más Británicos, han hecho del bag-in-box un estilo de vida. …
Rosa Villacastín y Lorenzo Silva protagonizan los II Diálogos de Vino y Literatura de Bodega Emina
La actividad fue moderada por el periodista y escritor Carlos Aganzo, director de El Norte de Castilla La Bodega Emina de Ribera del Duero celebró antes de ayer la segunda edición del encuentro “Diálogos entre vino y literatura” en la localidad vallisoletana de Valbuena de Duero en la que los escritores Rosa Villacastín y Lorenzo Silva han presentado y conversado sobre sus obras “La Princesa Paca” y “Los Cuerpos Extraños”. La jornada comenzó con la visita a la Bodega Emina, donde los escritores conocieron el proceso de elaboración del vino, recorrieron el centro de interpretación y el jardín de variedades de uva, y pudieron plasmar su firma en una de…
