Comienza la vendimia en Bodegas Garcia Burgos

El pasado 23 de septiembre dió el pistoletazo de salida la bodega murchantina Garcia Burgos a esta tardana vendimia, con un retraso respecto al año anterior de casi un mes debido en gran parte a la inusual primavera.

La bodega, cuenta con producciones muy limitadas, busca vinos con personalidad diferenciada, de terroir, por lo cual se le da una gran importancia a la viticultura, que es muy tradicional, con gran cuidado de la viña, y con un control exhaustivo de las producciones y una búsqueda constante de equilibrio.

La uva se encuentra en un estado sanitario perfecto con una maduración tanto industrial como polifenólica correcta. Las uvas vendimiadas en orden de recogida han sido merlot y syrah , para el cabernet todavía habrá que esperar unos días.

!!!!!Se auguran unos grandes vinos!!!!

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