CORIMBO 2015, una gran añada para un vino excelente

Llega al mercado una gran versión de la Ribera del Duero burgalesa

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La Horra (Burgos), diciembre de 2019.- Bodegas LA HORRA presenta una nueva añada de su vino de la Ribera del Duero burgalesa elaborado en su totalidad con la variedad Tinta del País. CORIMBO 2015 entra en el mercado por la puerta grande, como símbolo de uno de los grandes vinos de la zona que en esta añada muestra su mejor versión.

Con una crianza de 14 meses en barrica (80% francesa y 20% americana), CORIMBO 2015 seduce a través de su color intenso con fondo cereza picota. Los aromas a fruta roja y negra se perciben desde el inicio puesto que es un tinto de gran expresividad. La madera, perfectamente integrada, se une a la fruta y nos lleva al paisaje de La Horra. En boca es voluminoso y pleno. Lo que prometía en nariz, se percibe en cada sorbo, destacando frutas rojas y negras como la cereza y la mora. El tanino es de muy buena calidad. Fresco, elegante, perfecto para disfrutar ahora y para la larga vida que tiene por delante. CORIMBO 2015 recoge muy bien el paisaje de la zona norte de la Ribera del Duero con toda su raza y gran finura. Una armonía perfecta con carnes asadas y guisos.

FICHA TÉCNICA:

Variedades: 100% Tinta del País

Viñedo: Pequeñas parcelas en La Horra, Roa y pueblos colindantes (Burgos). Cepas en vaso con una edad media de 25 años.

Vendimia: Manual con mesa de selección.

Elaboración: Fermentación alcohólica espontánea en depósito acero inoxidable, fermentación malolática en tinas de roble francés.

Crianza: 14 meses en barrica, 80% francesa y 20%

Americana.

Estabilización: Métodos naturales.

Clarificación: Clara de huevo iofilizada.

Alcohol: 14,5%

PVP: 22,00 €