“Desayunarte”, una novedosa propuesta en Monje

Gastronomía, música, exposición y campo para la mañana del domingo en familia.
El próximo domingo día 17 a partir de las 10:00h en la terraza-restaurante de las Bodegas Monje tendrá lugar una novedosa manera de desayunar con la familia o los amigos. Desayunarte nace con la idea de crear una simbiosis entre el arte, la gastronomía y el día. La propuesta consta de un desayuno variado, con productos ecológicos de nuestra tierra. Los platos elaborados por el cocinero, Adrían Bruins experto en cocina ecológica e innovadora bajo la filosofía ‘slow food’, se disfrutarán mientras suena de fondo un quinteto de Swing, Nicotine Swing. Luego la visita guiada a la bodega y Espacio Cultural para contemplar la exposición basada en la solera de un espacio sugerente y la modernidad con propuestas artísticas del escultor Julio Nieto, los pintores Héctor Cubas y José Antonio Mármol Jaubert y la fotógrafa Beatriz Pallés.

El Menú
Gazpacho de tomate canario asado con un suave pesto de queso fresco de Benijos y berros.
Ensalada ecológica de varias lechugas, hierbas frescas y una vinagreta de lima y vinagre macho de Monje.
Ensaladilla de papa bonita, jamón ahumado y mostaza.
Huevo escalfado y sal de Fuencaliente.
Milhojas de verduras con una salsa suave de queso semi curado ahumado y vierge de tomate canario.
Ensalada de frutas con azúcar de hierbabuena y yogurth de cabra con miel de Palma.
Variedad de panes, así como variedad de mieles y mermeladas.
Bebidas
Agua
Zumos naturales

Café
Vino Dragoblanco 2010 blanco joven
Vino Hollera Monje 2010 maceración carbónica

Ofrecemos la posibilidad de que el desayuno de los niños lo cocinen ellos mismos, con la ayuda
de un cocinero profesional. También pondremos a la disposición de nuestros clientes una canguro
para que los niños estén entretenidos mientras los padres disfrutan del ‘desayunarte’.

El Precio 19 € adultos, 5 € niños.

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