Don Melchor 2009: el cabernet ícono de la viticultura chilena

Una cosecha fiel a la personalidad de este vino: fresco, excelente equilibrio en fruta y taninos maduros. Es el mayor exponente de Cabernet Sauvignon de Puente Alto (Chile) en el Valle del Maipo a 650 msnm.

Elaborado con 96% cabernet sauvignon y 4% cabernet franc. Presenta un color rojo cereza muy profundo.
Aroma a frutos negros y notas de chocolate. Muy intenso.
Una boca decididamente equilibrada brinda un vino fresco de buena estructura y dulces y sedosos taninos. Sabroso, su guarda de 15 meses en roble francés lo completa exquisitamente.

Para destacar: su persistente final expresa el terroir de Puente Alto.

Patrizia :typeo:
www.leccionesdevino.blogspot

“Vino de viñas viejas, qué bien te tomo y qué mal me dejas”. (Refrán popular)

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