El pasado 6 de octubre celebramos en nuestra tienda de Blasco de Garay, la II jornada de cata de vinos internacionales. De manera ininterrumpida y con la presencia de bodegueros llegados de diferentes países, pudimos catar vinos de Borgoña, Champagne, Languedoc, Douro, Argentina, Uruguay y Sudáfrica. Imágenes cedidas por Canal Cocina.
Descubra el daño de los radicales libres y lo que el Dr. Joseph Mercola, experto en salud natural, recomienda para defenderse contra ellos. Para más información acerca de los radicales libres y antioxidantes visiste: productos.mercola.com *Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Medicamentos y Alimentos. Este producto no tiene como objetivo diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.
En este domingo tristón tanto por el tiempo ventoso y lluvioso, como por la rabia de ver como a Fernando Alonso se le iba el Mundial de Formula Uno, estiré la comida para acompañar al asturiano hasta el final, y tras la bandera a cuadros nos sentamos a comer, y a degustar este vino que me traje de la misma bodega hace unas fechas ya, aprovechando una salida laboral al cercano municipio de Villalba de Duero, a pocos kilómetros de la Bodega Real Sitio de Ventosilla. Este Pradorey Sauvignon Blanc 2009, es un vino 100% sauvignon blanc , uva procedente viñedos cercanos a Medina del Campo, en el corazón de…
Fundada a comienzos de los 90 por la familia ARZUAGA-NAVARRO, las Bodegas que llevan su nombre son un ejemplo de dedicación y pasión por la tierra y el vino. A FLORENTINO ARZUAGA le gustan los horizontes de Castilla donde aún se conservan espacios en los que la naturaleza y los animales viven libres de perturbaciones. Allí, y cerca de un Duero silencioso, Florentino compró una finca que, por su dimensión, tiene horizonte propio. Luego vinieron las cepas, la bodega y después el vino; un tinto como a él le gustaba: con esqueleto pero elegante, rotundo y complejo a la vez. La calidad es el aspecto más mimado y cuidado en…
Hace unos 20 años cuando trabajaba de camarero en un hotel, preparaba esta bebida que la tomaban unos clientes y que me daba grima, navegando por Internet la encontré en el grancatador y me recordó aquellos tiempos…… Es muy fácil prepararla, en chupito echas 1/3 de licor café y 2/3 tequila, el licor café al ser mas denso ira para la parte baja y el tequila en la parte superior, calientas una cucharilla con tequila y la introduces en el chupito y queda como en la foto….y con una pajita lo tomas, cuidado si tomas unos cuantos estarás por los suelos como una cucaracha y te sentirás horrible…cuidado te puedes…
Resumen con entrevistas a los principales bodegueros españoles de la novena edición de La Cata de los Lacres, celebrada el pasado 16 de noviembre en el hotel Palace de Madrid. La Cata de los Lacres reúne a las bodegas con los mejores vinos de la Guía Todovino 2011 con los amantes del vino.
Bodegas Garvey ha decidido comercializar este vino extraordinario y poco usual en Jerez, “Garvey Oloroso Añada 1989”, bajo el sistema de subasta dado el carácter único, limitado y exclusivo de botellas que se van a sacar al mercado. Este Oloroso es el resultado de 21 años de crianza en botas lacradas y certificadas por el Consejo Regulador de la D.O. Jerez Xérès-Sherry, que desde entonces no se han tocado hasta ahora. En las Bodegas Zoilo Ruiz Mateos se encuentran las botas de 14 añadas distintas desde 1989 hasta 2003. Cada año se sacara a la venta una añada con un número limitado de botellas. De esta primera añada hay 950…
Por Gloria Lopez ” La vendimia ha sido muy buena, ya que, al haber tenido un año de lluvias la uva ha entrada con una acidez más intensa que en años anteriores. Este año el grado es menor, lo cuál es positivo para nuestra zona, ya que, nos proporcionarán vinos más frescos y equilibrados. La madurez también ha sido óptima debido a que los días de sol en nuestra zona han sido muy abundantes. Comenzamos a principios a principios de septiembre vendimiando las variedades blancas. Este año ha sido mejor que los anteriores por la frescura de las uvas, gracias a los días soleados y las múltiples lluvias. Destacamos también,…
El próximo viernes 26 de noviembre a las 21.00 el peculiar Espacio Cultural de estas bodegas acogerá la presentación del nuevo disco de Vicente Rey, cantante de boleros nacido en Santa Cruz de Tenerife y afincado, desde hace ya algunos años, en Miami. El artista ha recorrido con sus canciones países como Roma, Milán, Florencia, Venecia, Francia, Portugal, Marruecos, Cuba, República Dominicana, New York, Puerto Rico, Dinamarca, Copenhague, España y por supuesto, el Archipiélago Canario. Vicente Rey es autor y compositor de la mayoría de sus temas, sin embargo en este último trabajo ha querido homenajear con gran sentimiento a los grandes compositores de boleros del mundo: Alfredo Gil, fundador…
Pago de Almaraes S.L. es una empresa que decide instalar una bodega en la Zona Norte de Granada, aprovechando las buenísimas cualidades que para la viticultura presenta la zona. Comienza en 2.001 con la compra de tierras y a proyectar las instalaciones que en este momento se han concluido ya. En la actualidad la empresa tiene asociada a ella en torno a 55-60 hectáreas de viñedo en el altiplano, de las cuales unas 18 son propias y el resto contratadas con agricultores, ya que la compra de uva solo la entendemos con el control absoluto del fruto hasta su vendimia. Nos parece muy interesantes líneas de blanco que hemos empezado…
