El otro día me pidió Julio propietario del restaurante Keller Edel (c/Pintor Lugris, Vigo) que le ayudara a dar una pequeña cata en su local, como siempre acepte. Primero empezamos con una pequeña introducción en el mundo de la cata. Después catamos un Albariño ( Señorio de Rubios) de seguido un rioja ( Barón de Hoja, de bodegas Antion ) el tercero otro rioja (Excelsus, vino de autor de bodegas Viña Herminia) para cerrar la cata un somontano ( Absun, de bodegas Irius) En la foto, un grupo de personas que se reunen todas las semanas en este local para la tertulia y disfrutar de un vino, tengo que darles…

Este lunes en la vinoteca BB&COME ( c/ Condesa De Barcelona, Vigo) organizo una cata para quince clientes, Tatiana propietaria del local, me llamo y claro como siempre, acepto. La sorpresa fue, que se corrió la voz y se presentaron unas treinta personas, ya no había sitio para más, tendremos que organizar otra para los que no pudieron entrar y quedaron fuera…. En la cata degustamos un vino albariño LEIRA VELLA, de segundo un Ribera del Duero TAMIZ ( bodegas Reyes) el tercero un somontano ABSUN. Al acabar la cata ,Tatiana nos dio de cenar, digo cenar porque eso no eran pinchos, hasta nos puso un pulpito a la gallega…

CLAUSURA Y APERTURA DE LOS CURSOS DE MAESTRESALAS Y SUMILLERES DE LA CÁMARA DE COMERCIO E INDUSTRIA DE MADRID Madrid, 7 de octubre de 2010.- Ayer tuvo lugar la Clausura de los Cursos de Maestresalas y Sumilleres 2009/2010 del Instituto de Formación Empresarial de la Cámara de Comercio de Madrid (IFE), así como la inauguración de los Cursos 2010/2011, que hoy comienzan sus clases. Don Arturo Fernández, Presidente de la Cámara de Comercio de Madrid, abrió el acto dando la enhorabuena a los alumnos graduados y la bienvenida a los recién llegados. Además presidieron el acto, Don Luis María García, Director del Curso Superior de Comercialización del Vino y profesor…

Navegando por Internet encontré esta noticia en gastronomiaycia y me quede de piedra copio el articulo.Agua Voss, simplemente agua del grifo proveniente de la red de abastecimiento de Iveland (Noruega).Eso sí, el agua se ofrece en una botella de diseño y el precio es de 4 euros por 0’8 litros de agua, muchísimo mayor que el que pagan los habitantes de Iveland. La noticia ha sido difundida por la cadena de televisión noruega TV2 y además Voss ha confirmado la información emitida, para agravar más el asunto, la marca declara que no incumple ninguna de las promesas que realiza a sus clientes con la calidad del producto.Voss anuncia que el…