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IV Cata Popular DO Las Arenas

Este fin de semana, concretamente el sabado día 13 a las 18:45h. y en el barrio de las Arenas de Terrassa (Barcelona), se celebrará la 4ª cata popular D.O.Las Arenas. La cata la dara Alex…


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2es Jornades de la Penedesfera

2es JORNADES DE LA PENEDESFERA: PRESÈNCIA A LA XARXAEl Vendrell, 12 i 13 de juny de 2009Vil.la Casals de Sant Salvador (Avinguda Palfuriana, 67) Les Jornades de la Penedesfera és la trobada de blocaires del…




¿Cuanto tiempo puedo guardar el vino?

¿Quien no ha escuchado nunca el gran topico “el vino cuanto mas viejo mejor” ? pues espero desterrar este mito con estas breves palabras. Es dificil entender que el paso de los años no aporta…



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VI Nit del Vi

Jueves, 18 de junio, de 19 a 22.30h, en el Castillo de San Carlos (Mallorca)El Castillo de San Carlos, situado en la carretera del Dique del Oeste, acogerá el próximo jueves, 18 de junio la…


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BODEGA AZPEA DE LUMBIER. NAVARRA DIRECTO

Son los chorizos al vino blanco que nos han enseñado a cocinar en la bodega Azpea de Lumbier. Eso y también nos han cocinado este cogote de merluza a la brasa, todo bañado con vinos…



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¿que vinos conoceis con podedumbre noble?

En España son escasos y apenas se producen, asi pues yo conozco Nadal 1510 y Chivite Colección 125 Vendimía Tardía [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=4dg5r5qtBGc[/youtube]


Los vinos con podedumbre noble

Pertenecen a la familia de los vinos licorosos,se entiende como vino licoroso al vino cuyo contenido alcohólico varia entre 13.5º y 23º (mayoritariamente natural aunque se puede añadir alcohol vínico).Proceden de uvas determinadas afectadas con…