Valencia, 7 de Junio y Alicante 8 de Junio de 2010. Entrevista l presidente del CRDO. Francisco Javier de Íscar.
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Tercera cata de mundovino
Tercera cata del grupo mundovino, como siempre recuerdo a las bodegas que quieran participar nos envien muestras y procederemos a catarlas. Mi agradeciemiento a Bodegas Torroja por enviarnos las muestras. :clap: Bodegas Torroja se se encuentra en la aldea de “El Azagador”, a escasos 2 kms de Requena. a 700 mts de altitud y a solamente 40 min en coche de Valencia, con facil acceso des la Autovía A-3 (Valencia-Madrid). Bodegas situada en pleno corazón de la D.O. Utiel- Requena,se posee un clima ideal para el cultivo de calidad de la vid, es decir, una pluviometría escasa durante todo el año…y en el periodo de maduración de la uva., grandes…
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Sigue Conquistando – Dos nuevos premios para el Tannat de Filgueira en Inglaterra y Canadá
En los últimos meses, el Tannat de Bodega Filgueira obtuvo premios en dos importantes concursos: International Wine Challenge, realizado en Londres, y Selections Mondiales des Vins, realizado en Quebec. La línea de vinos varietales de Bodega Filgueira tiene como principal objetivo, ofrecer la máxima expresión de cada cepa cultivada en sus propios viñedos. Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot y Sauvignon Blanc, se muestran en esta línea como vinos jóvenes, sin contacto con madera pero con un tiempo importante en botella antes de salir al mercado. Desde hace poco más de diez años, el Tannat de esta línea de Bodega Filgueira obtuvo premios en concursos realizados en Bélgica, Rusia, España, Inglaterra y…
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Comer+Beber Cinco versos típicos en las catas de vino
Fuente: Brando – César Vera Barros. Cunado te hablen de los taninos y las lágrimas de un vino, ¡desconfiá! Aquí, un mapa para detectar las mentiras más frecuentes en cualquier degustación. Caso 1 | Al mirar y girar la copa de un tinto intenso, el “experto” dice: “¡Qué taninos tiene este vino!” Verso. El tanino en vista sólo puede encontrarse en el borde de la copa y es de color amarillo. Sólo es posible advertirlo en vinos con un par de años de edad. Quizás lo que este poeta ocasional intenta decir al encontrar el color rojo intenso en la copa se relaciona con los antocianos que, junto con los…
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Llega la primera feria virtual de vinos
Fuente: La Nación – Información provista por Piano15 Es la Wine Fair, que se celebrará a fines de junio sólo en Internet en 3D; ya no haría falta desplazarse a otros países. ¿A qué salón enviaremos las muestras de vino? ¿Ya tenemos hechas las reservas en el hotel de la feria? Estas y muchas otras preguntas que se hacían las bodegas antes de planificar adónde presentar sus vinos, pronto podrían comenzar a ser historia si la Wine Fair tiene éxito. Porque se trata del primer salón de vinos y licores 100 por ciento virtual en 3D. Una apuesta muy ambiciosa creada por los franceses Jean-Michel Kuzaj y Denis Lengaigne, especialistas…
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Funciones de un Sumiller y Vinos de Alicante.wmv
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Cata del vino Jaspi Negre 2008
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Jaspi 2008 con Spinwine
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MEDALLA DE PLATA PARA ERMITA DE SAN FELICES EN LONDRES
El reserva riojano Ermita de San Felices 2.004 de Bodegas Viña Hermosa, ha conseguido la medalla de plata en el International Wine and Spirit Competition (IWSC) 2.010 celebrado anualmente en Londres. El concurso, uno de los más importantes a nivel europeo, con miles de vinos y bodegas participantes de todos los continentes, supone para los premiados un reconocimiento de calidad en los mercados a escala mundial. La Bodega de Gimileo sigue cosechando éxitos con este vino de gran relación calidad-precio que, según sus responsables, concentra todos los valores de los caldos tradicionales riojanos
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Sobre los sacrílegos y sus sacrilegios parte II
El comentario de mi compadre, me hizo recordar una experiencia similar e igualmente ilustrativa espero ; hace un año mas o menos, estuve comiendo en un restaurante nada maravilloso de Burgos, cerca ademas del lugar donde me pagan por mis servicios ; era domingo y muchas familias ocupaban el comedor, con el jolgorio propio de la mucha gente y los muchos niños; el caso es que yo también me ví rodeado de esa turba , cuando me percate que en la mesa aneja, un trío de personas de unos cincuenta tacos de media se sentaron a comer; de repente, ví que el vino que habían pedido era un Vega Sicilia…
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Bodegas Valpincia, S.L
Bodegas Valpincia, S.L. fue fundada en abril de 1992 por D. Eduardo Bartolomé Espinosa y su familia, con el objetivo de elaborar vinos de calidad bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero, y comercializarlos posteriormente a nivel nacional. A partir de entonces, y con un gran esfuerzo, esta bodega ha logrado situarse a día de hoy entre los primeros puestos de los vinos de Ribera del Duero en las grandes superficies, gracias a su marca VALPINCIA, mientras que con su otra marca, PAGOS DE VALCERRACÍN, se está haciendo un hueco en el difícil mundo de la restauración. Un gran paso hacia al futuro fue la construcción de la nueva…
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La copa Syrah de Riedel fue seleccionada para beber Tannat
Hace algún tiempo y según la revista “La Onda de Uruguay” un grupo de 15 degustadores uruguayos seleccionó (entre las copas Riedel ya existentes) la que mejor se ajustaba al Tannat. La ganadora fue Syrah de la línea Vinum. Foto gentileza Bodega Conalbi-Grinberg El taller de selección en Uruguay fue liderado por Padelis Paliouras, Vicepresidente de Riedel, Director de Ventas para América y África. Breve historia de Riedel, las mejores copas del mundoEn 1756, la familia Riedel comenzó a fabricar cristalería en la famosa región de Bohemia. Luego de la segunda guerra mundial, cuando sus instalaciones fueron nacionalizadas por el gobierno de la época, debieron buscar nuevos horizontes y el…
