aguas, 2ª parte

OGO (HOLANDA) con su tentadora botella esférica, como una burbuja de oxígeno, OGO produce 35X más oxígeno que otras agua embotelladas y ofrece por tanto el contenido más alto de oxígeno disponible comercialmente, 200mg/l. Recientes…


Aguas del mundo 1ª parte.

he trabajado en hosteleria mientras me sacaba mis estudios de enologia, siempre tenia curiosidad en este “mundillo ” de las aguas…las hay de todos precios y para “sibaritas” …lo que no se…¿que diferencia habra entre…


bodegas dinastia vivanco y varietales 2005

Enclavada en Briones y paralela a todo el proyecto cultural y enoturístico, en el que cabe destacar el Museo de la Cultura del Vino, la familia Vivanco ha impulsado una nueva y moderna bodega que…


jamon iberico y su elaboracion

Aproximadamente hasta mediados del siglo 20 el cerdo ibérico tuvo un rol bastante acotado en el mercado , considerado simplemente como un animal de abasto, y sus productos derivados no tenían consideración especial…UF!!!!y ahora…!!!como cambian…


Moet & Chandon en los Oscars

ya tan cercanos la entrega de los oscars aqui va una nota sobre el champagne que se bebera en este dia, siendo la primera vez que un champagne sera servido en exclusiva. como no podia…


No Picture

aclaracion

quiero escribir un articulo a cerca de los bloggeers y de la gente que hay detras…no me refiero a por ejemplo yo…debido a que este es mi blog y yo soy quien hace y deshace…


bodega 4 kilos

En agosto del 2006, Francesc Grimalt y Sergio Caballero crean en Mallorca “4Kilos Vinícola”, una empresa dedicada a elaborar vinos que reflejen la fuerza de la uva y sus matices, pero con un enfoque y…