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    VI Muestra de Garnachas del Campo de Borja

    VI Muestra de Garnachas del Campo de Borja Hotel Reina Petronila de Zaragoza 20 de abril de 2010 Garnacha, en la copa y en el plato El próximo martes se celebrará en Zaragoza la VI Muestra de Garnachas del Campo de Borja, que incluirá una cata de vinos de esta zona vitivinícola para profesionales. También se van a desarrollar unas jornadas gastronómicas.   Leer la noticia completa (HeraldodeSoria.es)  

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    7ª Edición del Concurso VinoSub30 San Juan 2010

    7ª Edición del Concurso VinoSub30 San Juan (Argentina) http://vinosub30.com.ar/ Invitación a la presentación del Concurso VinoSub30 7º edición, San Juan 2010 Te invitamos a la presentación oficial de la 7ª edición del Concurso VinoSub30 San Juan 2010. Te contaremos cómo será la próxima edición del único concurso de vinos que tiene en cuenta a los paladares jóvenes. Compartiremos un buen momento en la histórica casa de San Juan y degustaremos buenos vinos sanjuaninos. Ver Más (Eventos Facebook)

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    Entrevista de Mundovino a Celler Bujorn

    Entrevista contestada muy amablemente por Rafel Gauchola, responsable de viticultura de esta bodega ubicada en c/ Alt de Sant Pere, 19. La Vilella Baixa, PRIORAT. Si quereis saber mas a cerca de ellos puedes consultar http://www.bujorn.cat/ o bien http://bujorn.mundovino.net/. 1.MUNDOVINO. En Navarra ha habido un arranque masivo de viñedos, ¿En el Priorato ha existido? ¿Por qué variedades apostarías en un futuro? Celler Bujorn: Al contrario. En los últimos años en el Priorat ha habido un aumento de nuevas plantaciones así como una recuperación y conservación de las viejas. Yo creo que tiene que haber un equilibrio entre climatología y suelo por un lado y de ciclo biológico por otro para…

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    bodegas a pie de calle en labastida

    *foto sacada de laswebsdelvino labastida. La nueva asociación de comerciantes y hosteleros de Labastida y Salinillas de Buradón, con la colaboración del Ayuntamiento, ha organizado una interesante propuesta con la que se pretende mostrar la riqueza y diversidad de las bodegas de la zona, al tiempo que se facilita el paseo por las calles para conocer mejor los rincones de ambas localidades. Bajo el nombre Bodegas a pie de calle, el próximo 9 de mayo, y por tan sólo seis euros, todos los visitantes obtendrán una copa de vino grabada y diez tickets, con los que podrán consumir diferentes vinos, en cualquiera de los stands instalados en las calles. La…

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    Bolivia – Vitivinícolas piden duras sanciones contra adulteración y contrabando

    El presidente del Comité de Competitividad de la Cadena de Uvas, Vinos y Singanis, Jorge Canedo, pidió a la Brigada Parlamentaria Tarijeña tramite ante la Asamblea Legislativa modificaciones al Código Penal con el propósito de endurecer las sanciones contra el contrabando, falsificación y adulteración de estos productos.Además, se busca recursos de libre disponibilidad como aporte del gobierno departamental para impulsar la industrialización de este sector con el propósito de estar a la par de la competencia internacional. “Son miles de familias que viven de la uva, del vino y del singani, son miles de articuladores involucrados en este sector que contribuye al país con más de 50 millones de dólares…

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    Gérard Basset, el Mejor Sommelier del Mundo

    Luego de tres años de ocupar ese lugar de privilegio el sueco Andreas Larsson, ya hay un nuevo Mejor Sommelier del Mundo. Es Gérard Basset, un francés nacionalizado inglés, quien por quinta vez consecutiva llegó este año a una gran final.En la mañana de ayer de los 51 postulantes, el jurado determinó que solamente 12 podían aspirar a la semifinal, Canadá con dos representantes mujeres, Italia, Japón, Francia, Rumanía otra mujer, Inglaterra, Suiza, Australia, Noruega también mujer, Suecia y España, el único de habla hispana. Los restantes 39 que quedaron en el camino son de Argentina, Chile, Brasil, Venezuela, México y Uruguay. Las actividades de la 13ª edición de este…

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    ALEMANIA Y LA FRESCURA DE SUS VINOS.

    a href=http://2.bp.blogspot.com/_uMgUQLeitak/S8hfFDGnnpI/AAAAAAAAB4g/_AR9u5Ct7u0/s1600/alemania+2.jpgimg style=MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 289px; FLOAT: left; HEIGHT: 233px; CURSOR: hand id=BLOGGER_PHOTO_ID_5460719088523779730 border=0 alt= src=http://2.bp.blogspot.com/_uMgUQLeitak/S8hfFDGnnpI/AAAAAAAAB4g/_AR9u5Ct7u0/s320/alemania+2.jpg //aVamos a hablar sobre Alemania y las regiones del vino, tratando de no perdernos en largos nombres, ya que a veces resulta complejo leer y recordar cada uno de las denominaciones de las regiones donde se hallan la mayoría de los viñedos, y tener en cuenta que está rodeada de un entorno sencillamente maravilloso.br /En la parte norte de Europa, deslumbra Alemania por sus vinos blancos, los cuales son el 85 % de la producción, sobre una mínima cantidad de uvas tintas, y es a raíz del clima y suelo que…

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    Tendencias 2010

    Las últimas décadas en la industria vitivinícola han mostrado caras diferentes en cada país, pero lo cierto es que a nivel global el vino continúa perdiendo la batalla contra la cerveza y otras bebidas que seducen a los nuevos consumidores. Si ha esto le sumamos la crisis económica que sacude al mundo, el escenario parece poco alentador. Pero a no desesperar: si hay algo que los productores de vino mostraron a lo largo de la historia es que siempre están dispuestos a encarar la adversidad y buscar una salida. En busca de un consumidor Antes de hablar del futuro, veamos un poco hacia atrás; definamos cuáles fueron algunas de las…

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    13º concurso mundial de sommelier ya tiene a sus 12 semifinalistas

    De entre 51 candidatos, la Comisión Organizadora eligió a los representantes de Rumania, Canadá, Francia, Inglaterra, Japón, España, Suiza, Suecia, Noruega, Australia y a las 2 sommelier de Canadá. Cuatro son mujeres. En un ambiente de mucho nerviosismo y expectación, se dieron a conocer anoche, en la exclusiva cena organizada por Moët & Chandon, los ganadores de cuarto de finales del Concurso Mundial de Sommelier 2010.De entre 51 candidatos de todo el mundo y tras cuatro días de intensas pruebas, los semifinalistas son: Canadá (con sus 2 representantes, Élyse Lambert y Véronique Rivets); Japón( Mori Satoru); Francia (David Biraud); Italia (Favio Masi); Noruega (Merete Bo); Rumania (Julia Gosea); Suecia (Sören…

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    Ayuda para encontrar empleo…

    Buenos días: otra vez vuelvo a estar en el paro,en concreto el día 30 de abril, desde aquí os pido ayuda por si sabéis de cualquier oferta de empleo, si alguien estuviera interesado me envíe un mensaje privado y estaré encantada de enviarle mi curriculum… me da igual tener que desplazarme lejos de mi residencia, lo unico que quiero es trabajar…aunque cada vez veo mas negro encontrar un empleo. Esta crisis cierra puertas si ya este mundo estaba complicado ahora esta imposible… gracias Un saludo Beatriz

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    pagos de quintana crianza 2006

    Bodega: Bodegas del Campo, S.l. Ubicación: quintana del pidio, burgos Tipo de vino: Tinto Añada: 2006 Variedades: 100% tinta del paisDenominación de Origen : ribera del DueroElaboración : Vino envejecido al menos 15 meses en barrica de roble americano.Graduación: 14º 15/04/10 fase visual: rojo rubí de capa media-alta con ribete granate, limpio, brillante, con buenas piernas. fase olfativa: nariz de madia intensidad, destacan frutas de hueso como cerezas, ciruelas y algo de moras, con especiados del roble. fase gustativa: ataque amable de fruta negra madura, platano, confitura de frutas del bosque, con tostados y especiados como vainilla aportados por el roble, paso de boca ligero, cuerpo medio, taninos pulidos, buena…