• Sin categoría

    PREMIOS EN EL BACCHUS 2010 Y CHARDONNAY DU MONDE

    Viña Pomal Centenario Reserva 2005 y La Vicalanda Reserva 2005 han obtenido el ‘Bacchus de Plata’ en la IX Edición del Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2010, celebrada del 12 al 16 de marzo. Bacchus representa uno de los certámenes más prestigiosos del sector, y en el que se evalúan un gran número de vinos de todo el mundo. En esta novena edición, Bacchus ha vuelto a congregar en los salones del Casino de Madrid a más de 80 expertos catadores de renombre nacional e internacional, entre los que destacan el Master of Wine John Salvi y la presidenta de la Federación Mundial de Grandes Concursos Internacionales de Vinos y…

  • Sin categoría

    Entrevista de Mundovino a Paco Castillo, gerente de bodegas Clos Dominic

    Entrevista de mundovino a Paco Castillo gerente y viticultor de Clos Dominic, bodega ubicada en Porrera, Tarragona, Denominacion Calificada del Priorat. Si queréis saber mas de ellos visitar www.debrujasyvino.blogspot.com . Si queréis conocer sus vinos ver https://www.mundovino.net/2010/03/los-vinos-de-dominic-y-paco-castillo.html 1.MUNDOVINO. En Navarra ha habido un arranque masivo de viñedos en el Priorato ¿ha existido?¿ Porque variedades apostarías en un futuro? Paco Castillo: No, no ha habido arranque masivo, porque tampoco había dinero para arranques y nuevas plantaciones. Y además , creo que los viejos viñedos se respetaron bastante. Nosotros ya hace años que apostamos por la cariñena y la garnacha, básicamente. 2. MUNDOVINO. ¿Cómo crees que afecta el cambio climático, a la…

  • Sin categoría

    XIII Fira de la Garnatxa i del Brunyol de l’Empordà

    XIII Fira de la Garnatxa i del Brunyol de l’Empordà Del 1 al 3 d´abril de 2010 Garriguella, Girona Veure la programació (PDF) A Garriguella, a la comarca de l’Alt Empordà es celebra la ja tradicional Fira de la Garnatxa i el Brunyol. És una excel·lent ocasió per degustar els brunyols de l’Empordà així com la garnatxa amb denominació d’origen Empordà, Banyuls i Minervois. Font: Festacatalunya.cat

  • Sin categoría

    Cosecha de uvas y concentración de tierras

    En unos días más llegarán miles de trabajadores para la cosecha de aceitunas. Las entidades del agro calculan que para esta época habrán arribado a Mendoza unas 40 mil personas para las diversas cosechas. Más infromación: www.elsolonline.com

  • Sin categoría

    XXV edición de la Feria de Cuéllar

    XXV edición de la Feria de Cuéllar Del 9 al 12 de abril de 2010 Cuéllar, Segovia http://www.cuellar.es/ La XXV edición de la Feria de Cuéllar cuenta con 8.300 m² repartidos entre el sector del mueble, sector industrial, servicios, alimentación, artesanía y exteriores, todo ello acompañado con multitud de actividades programadas para el visitante, garantizando a la vez una jornada de ocio para el visitante.

  • Sin categoría

    Receta Champagne gelatina

    Una propuesta para elaborar en casa y sorprender a tus invitados ahora que se acerca el buen tiempo es una gran propuesta y diferente, , lo he leido en http://www.elgrancatador.com/2010/03/26/viernes-de-tragos-gelatina-de-champagne/ un cocktail en estado sólido de Martha Stewart, http://www.marthastewartweddings.com/recipe/sparkly-champagne-gelatin-recipe?backto=true es sólo para adultos. Ingredientes: Para 24 porciones necesitarán: 12 copas de champagne brut o cava brut o un vino espumante ( 4 botellas) 2 tazas de azúcar 8 sobres de gelatina sin sabor Crema batida para acompañar Modo de preparación: Llevar a ebullición 6 copas de champagne y el azúcar. Una vez disuelta el azúcar retirar del calor y dejar enfriar. Mezclar las otras 6 copas de champagne con la…

  • Sin categoría

    Fira Arrels del Vi 2010 a St. Martí D´Empúries

    Arrels del vi 2010 La Fira Professional de Vins de la DO Empordà oberta a tothom Dies 22 i 23 de maig de 2010 De 12 a 15h. i de 17 a 21:30h. Preu: 15€ (amb copa Riedel de regal) St. Martí d´Empúries, Girona http://www.arrelsdelvi.com/ Degustació oberta del millors vins de la DO Empordà. Copa Riedel de regal valorada en 12€ Visita guiada a les Ruïnes d´Ampúries i degustació de “Mulsum” (Vi Romà) Exercicis de tast per l´Institut Català del Suro (ICS) Venda directa de vins a preu de celler Novetat: Celler convidat de la Catalunya Nord

  • Sin categoría

    VI Edición de la Feria de los Sabores de la Tierra del Quijote

    VI Edición de la Feria de los Sabores de la Tierra del Quijote Del 29 de abril al 2 de mayo de 2010 Plaza de España y Plaza de Santa Quiteria Alcázar de San Juan, Ciudad Real http://www.feriadelossabores.com/ La Feria de los Sabores de la Tierra del Quijote es un encuentro cultural y gastronómico en el que se relacionan dos de los valores más importantes de Castilla La Mancha: La cultura del Quijote y Los alimentos manchegos. (…) Vinos, quesos, miel, azafrán, todas las D.O. Castellano-Manchegas, además de las Indicaciones Geográficas Protegidas estarán presentes en La Feria de Los Sabores,… Leer más (Feria de los Sabores)

  • Sin categoría

    Descubriendo el mundo del vino y sus mistrerios

    En la fecha programada, 12 y 13 de marzo del presente, se realizó en el evento “Descubriendo el Mundo del vinos y sus Misterios” el cuál contó con una gran recepción por parte del público paceño, por lo que se realizó un evento extraordinario los días 16 y 17 de marzo. Ambos cursos fueron dictados por la sommelier argentina Laura Decurnex, en instalaciones de la Casa Argentina, ubicada en la calle 6 de agosto casi Pedro Salazar y gozaron de la participación de 100 personas en cada edición. En dicho curso de capacitación los participantes tuvieron la posibilidad de catar diez vinos diferentes entre argentinos, chilenos y bolivianos, de las…

  • Sin categoría

    GUIATUR – Guías turísticos de bodegas

    El turismo del vino es una modalidad turística de gran crecimiento en la actualidad que ayuda a potenciar la imagen de marca de los destinos y sus empresas, a comercializar nuevos productos y servicios, ya potenciar los vinos de las bodegas y el territorio, creando, por lo tanto, un nuevo argumento de venta. Esto, en muchos casos, permite generar una línea de ingresos alternativa para las bodegas que puede llegar a ser muy significativa. www.iart.es