pico madama 2005

es un vino creado para exportacion que ha recibido puntuaciones elevadas en diferentes guias como la the wine advocate y que ante la demandad el publico español empieza a comercializarse en nuestro pais. procedente de…


previsiones de vendimia 2008

ahora que esta a punto de terminar la vendimia os pongo unas previsones que he encontrado pro internet:Es un trabajo muy duro, sin el cual sería imposible que disfrutásemos del fruto de la uva. Aunque…


que entendemos por vino joven

Hasta no hace mucho, decir vino joven era sinónimo de vino vulgar, más bien tirando a barato. Eran por lo general los vinos de mezcla, de calidades inferiores. El gusto por lo natural de los…


como leer una botella

LA ETIQUETA La etiqueta es el carnet de identidad del vino en la que se detallan sus características personales y los aspectos de índole legal que la afectan. Es también su tarjeta de presentación, hasta…


mas curiosidades

Curiosidades del vino … La vinífera es la única especie del genero vitis cuyo fruto es vinificable y que de entre sus mas de 6.800 variedades solo utilizamos unas cien para producir vino? … La…


barbarosa 2007

una novedad que acaba de ver la luz en estos ultimos dias: Hoy os llevo hasta Arcos de la Frontera, muy cerca del pantano de Bornos y la Sierra de Grazalema, ali en cadiz. Es…


blanco viña mein 2007

aqui os pongo un vino que esta destacando mucho…El Viña Meín está elaborado con los mostos procedentes de nuestras 16 hectáreas de viñedo, con la legendaria uva Treixadura como base y distintas proporciones de otras…


una barbaridad…

En el hotel Ritz-Carlton de Moscú, se vendio una botella de champán Heidsieck por el increíble precio de 275 mil dólares…si si habeis leido bien…yo estoy alucinando porque me parece un poco exagerado pero bueno…Esta…


vinos en dinamarca

Dentro del mundo del vino, a veces creemos que lo hemos visto todo. yo personalmente no tenia ni idea que en dinamarca hubiera viñas hasta hace bien poco…Nada más lejos de la realidad: Siempre nos…


mas accesorios para el vino!!!!

En el mundo del vino no todo van a ser caldos y viñedos. Aunque es un sector que muchos consideran tradicional, apegado a las costumbres que dictan el terruño y los elementos, lo cierto es…


¿que tienen las cepas viejas???

ahora en plena proliferacion de la leyenda “viñas viejas” seguro que habran oido el argumento de que a los mejores vinos se destinan la suvas procedentes de las cepas mas viejas.os quiero explicar el porque…


tinto graciano con caracoles

No todos los pueblos aprecian de la misma forma los caracoles, hermafroditas insuficientes que provocan muescas de asco en anglosajones y escandinavos.Para ellos, el caracol no deja de ser un bicho despreciable, y la bárbara…