un vino para gays…a que vamos a llegar!!!!

100% tinta del país (tempranillo). Características:De color rojo cereza negra.Potente en nariz con aromas especiados en principio, evolucionando posteriormente hacia aromas de chocolate, frutos secos y matices torrefactados. En boca es elegante, suave, carnoso con…


curiosidad

la firma jerezana de bodegas valdivia lanzo unos lujosos estuches con 3 vinos presentados de una manera muy original, se trata de sus vinos amontillados, oloroso, pedro ximenez embotellados en elegantes botes de permufe…no deja…


prado del rey, rosado fermentado en barrica

PradoRey Rosado 2007 Fermentado en barrica es un vino un tanto diferente al resto de rosados, este vino de la bodega Real Sitio de Ventosilla perteneciente a la d.o ribera del duero, ha permanecido 4…


el penedes

aqui os hago una introduccion a la denominacion de origen del penedes, creo que ahora que estoy aqui es el momento de publicarlo. La viña no conoce fronteras ni divisiones geográficas ni políticas establecidas por…


la pinot noir

Es originaria de Borgoña. Es una de las cepas que integran la mezcla de la mayoría de los champañas franceses. También se la considera una de las variedades más selectas a nivel mundial para la…


como abrir una botella de vino.consejillos

aunque pareza una tonteria no lo es..tiene su tecnica y su saber hacer…. yo personalmente soy un desastre abriendo botellas de vino… A la hora de abrir una botella de vino, lo primero que debemos…


el servicio del vino.unos consejillos

Consejos. La conservación óptima de los vinos es permanecer tumbados, evitando la luz directa y una temperatura baja y constante (por ello son lugares ideales bodegas y sótanos). habrá que evitar moverlo. el servicio Una…


sobre mi vendimia

queridos lectores, aqui aparezco despues de una larga semana sin escribir nada, hoy por fin he tenido acceso a internet asi pues os cuento un poco por encima como va la vendimia aqui en el…


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Estimados gastrónomos:En mi tejado está

Estimados gastrónomos:En mi tejado está la pelota lanzada por mi compañera y yo me apresto a recogerla con buen ánimo.Recomendar un vino de mi tierra se me antoja tarea fácil; son muchos ya los que…


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un breve inciso

queridos lectores ya me encuentro en tierras catalanas para realizar mi vedimia en las bodegas albet i noya, no se si sere capaz de seguir diariamente con este blog que con tanta ilusion y trabajo…


la xare-lo

Variedad de uva blanca. Es de grano compacto, redondo, de piel fuerte y dulce, más resistente que el Macabeo. La uva xarel·lo aporta al cava cuerpo y estructura Es una cepa vigorosa y se puede…


parellada

En honor a la denominacion a la cual marcho hare una breve introduccion a 2 variedades para mi desconocidas pero que muy pronto me seran familiares!!!! Llamada Martorella, Masià, Montonega, Montonet y Parellada.Junto a la…