Ron Summum Sherry Cream Cask Finish: Atrevida incursion del jerez en el mundo del ron

Ha llegado la última novedad de la gama de terminaciones en barrica del ron Summum, la cual se puede adquirir en www.amazon.es

SUMMUM Sherry Cream Cask Finish
La última novedad de la gama de terminaciones en barrica del ron SUMMUM, que acaba de llegar al Mercado es el Ron Dominicano SUMMUM SHERRY CREAM CASK FINISH . Disponible en www.amazon.es ,es un ron envejecido hasta 12 años en sistema solera que una vez en España es introducido por otros 6 meses en barricas usadas para envejecer vino de Jérez, de la variedad cream, adquiridas a la antiquísima Bodega Arfe.

Nota de cata.
De sabor ligeramente dulce, grasoso y untuoso. Robusto en su crianza pero muy bien evolucionado. Destaca la madera muy bien integrada con el paso del tiempo. Nos ofrece notas a vainilla, almendras dulces, uvas pasas entrelazadas con un aguardiente de caña de franco añejamiento. De color ámbar oscuro, dejando a la vista notables destellos brillantes y cobrizos en el ribete de la copa, libre de partículas en suspensión. Destacan entre sus aromas los propios de ron añejado en barricas de roble y regalando notas a vino oloroso y a uvas de Pedro Ximenez. De equilibrio correcto, recuerdos aromáticos a caña de azúcar mezcladas con notas de PX de correcto añejamiento.
Este producto estrella del portfolio de Spiritsland se puede adquirir en www.amazon.es

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