cata comentada del vino espumoso Mantolán Brut Natural, elaborado a partir de uvas de la variedad Macabeo en las bodegas de Vinícola de Tomelloso, amparado en la Denominación de Origen La Mancha. Por el Sumiller Adán Israel Para el blog www.quixotewines.com
Makingdef.MPG
Making of. Còm es va fer una sessió fotogràfica d’una marca ficticia de vins i caves. Les fotografies haurien de servir per fer-ne publicitat en catàlegs en paper o per publicar en la web de la bodega o distribuidora de la marca. Cómo se hizo una sesión fotográfica de una marca ficticia de vinos y cavas. Las fotografías deberían servir para fines publicitarios en catálogos en papel o para publicar en la web de la bodega o distribuidora de la marca.
La visión artesanal del cava (parte 2)
En este vídeo Ton Mata de Caves Recaredo y Jordi Mata, nos muestran la manera de realizar un degüelle a mano, buscando la visión más artesanal del cava.
La visión biodinámica del cava.flv
En este vídeo Tom Mata de Caves Recaredo, nos desvela el uso de la biodinámica para conseguir terruño en sus cavas a la vez que finura y elegancia.
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75 Minutos Canal Sur Barranco Oscuro Brut Nature
Juan Carlos Rodríguez nos acerca hasta el “cava andaluz”, un vino espumoso de calidad que nace en un cortijo del siglo XIX. La familia que comercializa el producto nos guía hasta uno de los viñedos más altos de Europa.
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“BLUES DEL CHAMPAGNE” de Gabriel Sincler.
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BODEGAS MUMM NAPA Presentación – Viaje a las Bodegas del Mundo: Napa, California
mundo de espumantes y sabores en el Valle de Napa en California (USA) de la mano del Lic. Mariano Braga en su visita a la Bodega Mumm Napa. Con una rareza, la botella de Extra Brut Santana en homenaje al famoso guitarrista mexicano Carlos Santana. Un viaje al mundo de los vinos espumantes californianos de esta reconocida y famosa bodega del mundo. … cava champagne espumante vino vinos wine wines california napa valley sonoma wineries vineyards carlos santana brut extra nature demisec sec …