catas

Cata del Grupo Mundovino: Palacio de Bornos 2016

Bodega: Palacio de Bornos D.O./Zona: D.O. Rueda Variedades: Verdejo Graduación: 12,5 %vol P.V.P.: De 5 a 9,9 € Cata: Amarillo pálido, limpio y brillante. Presenta una fresca nariz , de intensidad media, destacando aromas a…



Cata del grupo Mundovino: Buencomiezo Mencía Selección 2013

Bodega: Aurelio Feo Viticultor D.O./Zona: El Bierzo Variedad: Mencia Elaboración: Mencía seleccionada procedente de vendimia manual, fermentado con levaduras autóctonas y crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. Cata: Vino de…


Cata del Grupo Mundovino: Celeste Crianza 2.013

Bodega: Torres D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero Variedades: Tempranillo Elaboración: Maceración de 15-20 días tras la vendimia, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Más tarde, un proceso de fermentación maloláctica en…


Cata del Grupo Mundovino: Viña Esmeralda rosé 2015

Bodega: Torres D.O./Zona: D.O. Catalunya Variedades: Garnacha Elaboración: Fermenta en depósitos de acero inoxidable durante 15-20 días a una temperatura controlada de entre 14 y 17ºC. Viña Esmeralda rosado 2015 envejece durante 4 meses sobre…


Cata del grupo Mundovino: Pruno 2015

Bodega: Finca Villacreces D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero Variedades: Tempranillo (90%) y C. Sauvignon (10%) Elaboración: Vendimia Manual en caja de 15 kg. Doble selección en mesa, de racimo y de grano. Fermentación alcohólica en…


Cata del Grupo Mundovino: Castillo de San Diego 2015

Bodega: Barbadillo D.O./Zona: V.T. Cádiz Variedades: Palomino Fina 100% Elaboración: Depósitos: Acero inoxidable 400.000 litros, Fermentación: Temperatura controlada a 15º, Tiempo: 12 días, Levadura: : Autóctona y seleccionada por la bodega. Tipo de mosto: Mosto…


Cata del Grupo Mundovino: Ove Garnacha 2013

Bodega: Moncayo Wines, S.L. D.O./Zona: D.O. Campo de Borja Variedades: Garnacha tinta 100% Elaboración: De una selección de cuatro parcelas, ALIAGARES,CARBONEL, OLLONCILLOS, LA BUZADERA,cada cosecha, y siempre de ellas, se vendimia manualmente en cajas de…


Cata del Grupo Mundovino: Mestizaje 2015

Bodega: Bodega Mustiguillo D.O.: Vino de España Variedades: 66% Merseguera, 35% Viognier, 8% Malvasía, 5% Macabeo Elaboración: Vendimia Manual en cajas de 15 kg. Tuvo lugar del 4 de septiembre al 2 de octubre. Cada…



Cata del Grupo Mundovino: Matsu El Pícaro 2.015

Bodega: Vintae Vinos Zona/Denominación:: Toro Variedades: 100% Tinta de Toro Elaboración: Vendimia manual durante la primera quincena de octubre y transporte hasta la bodega en cajas y en pequeños remolques Selección de viñedos de Tinta…


Cata del Grupo Mundovino: 3 Finques Castillo Perelada crianza 2013

Bodega: Castillo Perelada D.O./Zona: D.O. Empordà Variedades: Garnatxa (28%), Merlot (27%), Cabernet Sauvignon (19%), Syrah (13%), Samsó (9%), Monastrell (4%). Vendimia: Uva seleccionada. Elaboración: : Vinificación en tinto, maceración media, fermentación controlada a 24C. Crianza:…