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    VII Certamen de Vinos de Venta del Moro

    Estamos en Agosto y en España es el mes de fiestas patronales en la mayoria de municipios, aprovechando las veraniegas vacaciones. Es por eso que acudimos al VII Certamen de Vinos de Calidad de Venta del Moro y Degustación gastronómica de platos venturreños en la localidad citada, que se sitúa en la comarca de Utiel-Requena, limitando al sur con la provincia de Albacete y al oeste con la de Cuenca. Allí, en la plaza del mercado nos encontramos a las distintas bodegas que habían acudido al evento y la población local y foránea que se había congregado. El Certamen empezó con la mesa presisida por distintas autoridades y que luego…

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    Cata del grupo mundovino

    Reunidos en el día de ayer,22 de julio , el grupo Mundovino para catar vinos procedentes de bodegas Pinoso ubicadas en el municipio de Pinoso al oeste de la provincia de Alicante a unos 600 metros de altitud sobre el nivel del mar. Se ubica a unos 50 km de las principales capitales de Murcia y Alicante, y aproximadamente a unos 70 km de Benidorm, zona turística española por excelencia. Vergel Rosado 2.009 Bodega: Bodegas Pinoso Variedad: Monastrell procedente de viticultura ecológica. Denominacion: D.O.Alicante Cata: A la vista: Rosa de una intensidad baja, limpio y brillante. En nariz: presenta una nariz golosa y muy aromática, muy afrutado recordando a frutas…

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    Cata del grupo Mundovino

    Reunidos en el día de ayer,14/07/2010, para catar dos vinos tintos de dos denominaciones excepcionales, D.O. Ribera del duero y de la D.O.Campo de Borja, Magallanes y Tres Picos. Magallanes 2.006 Bodega: Cesar Muñoz Denominacion: Ribera del Duero Variedad; 100% Tempranillo procedente de viñedos centenarios situados a una altitud entre 900-1000 metros Crianza: 24 meses en barrica nueva de roble francés ( 80 % ) No ha sido sometido a ningún proceso de estabilización. Cata: A la vista: Rojo purpura , intensidad media-alta, limpio. En nariz: presenta una nariz potente, con frutas rojas recordando a las fresas silvestres y frutas negras como la mora y el arándano, presenta tostados y…

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    Cata del grupo Mundovino

    Reunido el grupo mundovino en el día de ayer, 7 de Julio del 2010, para catar vinos de Agrícola Castellana S.L., los vinos a catar son Cuatro Rayas Verdejo, Cuatro Rayas viñedos centenarios y Cuatro Rayas Sauvignon Blanc. Perdonar por las fotos pero mi camara no es “buena”. La bodega Cooperativa Agrícola Castellana situada en el corazón de la D.O Rueda fue fundada en 1935 en La Seca por un reducido grupo de viticultores enamorados de sus vinos y con unos grandes deseos de superación. Recuerdo a las bodegas que quieran participar tan solo han de enviarme las muestras y cataremos sus vinos como siempre catas directas y sin florituras…

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    Visita a la bodega Pago de Tharsys

    En mi periplo por las bodegas de la comarca Utiel-Requena, he de destacar que esta pequeña bodega, situada a las afueras de Requena cerca de la antigua N-III, no me había pasado nunca desapercibida, en casi todos los establecimientos especializados y tiendas delicatesen de la ciudad de Valencia, siempre había un hueco en los estantes principales de su producto estrella, el cava Brut Nature Pago de Tharsys, siendo peculiar que la etiqueta del mismo es un azulejo de cerámica torsionado, con una imagen de una mujer con un ojo grande y unos pelos despeinados pintados en azul cobalto y sujetado al cuello de la botella con una cinta de raso…

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    Tercera cata de mundovino

    Tercera cata del grupo mundovino, como siempre recuerdo a las bodegas que quieran participar nos envien muestras y procederemos a catarlas. Mi agradeciemiento a Bodegas Torroja por enviarnos las muestras. :clap: Bodegas Torroja se se encuentra en la aldea de “El Azagador”, a escasos 2 kms de Requena. a 700 mts de altitud y a solamente 40 min en coche de Valencia, con facil acceso des la Autovía A-3 (Valencia-Madrid). Bodegas situada en pleno corazón de la D.O. Utiel- Requena,se posee un clima ideal para el cultivo de calidad de la vid, es decir, una pluviometría escasa durante todo el año…y en el periodo de maduración de la uva., grandes…

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    Segunda Cata del Grupo Mundovino

    Nos reunimos el 9/06/2.010 a las 7 de l tarde el grupo de cata mundovino para catar tres vinos muy diferentes entre si y de dos denominaciones muy distintas , Navarra y el Priorato. Las bodegas de similar filosofía dando mucho valor al terruño, esmerado cuidado de la viña y un buen hacer en la elaboración. Dos grandes bodegas en sus respectivas denominaciones y con mucho que decir. Quiero agradecer las muestras dadas en su día a Javier y a Dominic, además recordar a las bodegas que si desean catemos sus vinos solo han de enviarme las muestras y seran catadas y valoradas como se merecen, eso si, catas directas…

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    Y nos fuímos de Ruedas…

    Y no precisamente de caucho, sino de vinos de la D.O. Rueda que presentó sus bodegas en Valencia ayer por la tarde en un prestigioso hotel de la capital del Turia. Allí nos presentamos junto a más de 500 personas y más de 30 bodegas que nos deleitaron con el oro líquido de sus elaboraciones. El Verdejo fue la variedad principal, jóvenes, afrutados, dulces, expresivos en nariz, cargados de cítricos, perfumados con jazmin, … un gran evento para los sentidos que reunía a los grandes como Vinos Sanz, Hermanos del Villar, Protos, Domecq, Marqués de Riscal, José Pariente, … Con variedades de Sauvignon Blanc y Viura también hubo bastantes vinos…

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    Covilor, la cooperativa de la uva bobal

    Siguiendo mi ruta por la comarca Utiel-Requena esta vez tocaba visitar una cooperativa, en este caso nos desplazamos a la aldea de Las Cuevas, a unos 7 km. de Utiel, donde nos esperaba Beatriz Requena, nuestra anfitriona, que nos acompañó y mostró cómo se vive el vino en esta zona. La Cooperativa Virgen de Loreto, Covilor, data del año 1.955 y cuenta con unos 500 socios, esta cooperativa fue pionera en la zona en incluir depósitos de acero inoxidable y equipos de vinificación moderana como los que conocemos actualmente durante los años 60. El edificio es de ladrillo caravista y sus instalaciones incluyen depósitos de hormigón y conserva y utilizan…

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    Primera Cata del Grupo Mundovino

    Primera cata realizada por el grupo mundovino oficial , nuevo proyecto al que se pueden unir las personas que así lo deseen y residan en la Ribera de Navarra. Las bodegas que estén interesadas en que catemos sus vinos se han de poner en contacto con nosotros, eso si , nuestras catas son directas, sin adornos ni “florituras”. Agradezco a Bodegas Nairoa el envio de muestras y asi dejarnos descubrir estos excelentes vinos Los vinos proceden de Bodegas Nairoa,ubicada en pleno corazón del Rivero y a orillas del río Arnoia. Bodega perteneciente a la D.O.Ribeiro, en Ourense. En un lugar inigualable y dotado de un especial microclima idóneo para producir…

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    Cata de vinos de Bodegas Bleda (Jumilla)

    Ayer 4 de mayo, en la sede del Club de enófilos Valencia, se ha efectuado una cata de bodegas Bleda, de la DO de Jumilla. Esta bodega se fundó en 1.915 en Jumilla, siendo la primera que empezó a embotellar en los años 20 del pasado siglo. Es la cuarta generación de la familia Jiménez la que está explotando esta bodega de pequeñas dimensiones. Hemos catado 5 vinos que os enumero a continuación: Pino Doncel 2008, un Sauvignon Blanc 100% Castillo de Jumilla tinto joven, Monastrell 100% Divus 2008 tinto crianza 2008, Monastrell 95% y Merlot 5% Castillo de Jumilla Rosado, Monastrell 100% Amatus Dulce, tinto dulce 85% Monastrell y…

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    XXII Mostra de Vins, Caves, Licors i XX d’Aliments Tradicionals de la Comunidad Valenciana

    El pasado miércoles se inauguró la XXII Mostra de Vins, Caves, Licors i XX d’Aliments Tradicionals de la Comunitat Valenciana, estuve y probé lo mejor de nuestra tierra y tuve la oportunidad de conocer a muchas personas y volver a ver viejos conocidos. Hasta estuve en el puesto de Bodegas Porsellanes (DO Alicante) como comentarista de sus vinos. Bueno os dejo las imágenes de por la mañana, las de la tarde-noche no hice ninguna y me dediqué a catar los vinos que más me interesaron, que ya os daré cuenta en el próximo post. Os adjunto un enlace a las Fotos