enologia


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Salta – Cafayate – JLMounier Finca las Nubes.wmv

Dash música gourmet estuvo en Cafayate, Salta, recorriendo las mejores bodegas. Mercedes, esposa del reconocido enólogo José Luís Mounier, nos habla de Cafayate en la actualidad vitivinicola y el perfil del consumidor del momento. www.dashmusicagourmet.com


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¿Qué es Enoavanti?

Video animado que pretende explicar de manera amena y divertida las ventajas que la ENOAVANTI ofrece a las bodegas, optimizando y mejorando el proceso de elaboración del vino.



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Bodega Marqués de Riscal (Elciego)

En la Ciudad del Vino se encuentra el Aula Marqués de Riscal (Elciego), Rafael Ruíz Isla, es el director e imparte catas de vino teorico-prácticas. Esta es la cata de vinos DO Rueda que realizamos…



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Vino Loculto

Bodegas Piedras de San Pedro presenta su vino Loculto, un caldo que, en todas sus variedades muestra la potencia y el sabor de los vinos de la Ribera del Duero y, más concretamente, de aquellos…


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Vino Loculto

Bodegas Piedras de San Pedro presenta su vino Loculto, un caldo que, en todas sus variedades muestra la potencia y el sabor de los vinos de la Ribera del Duero y, más concretamente, de aquellos…



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Vendimias 2011 Pardilla – Ribera del Duero

Pequeño homenaje a las vendimias en el pueblo de Pardilla (Burgos) en el centro de la Ribera del Duero. Realizado con pequeños fragmentos de grabaciones durante esos días. La música está compuesta e interpretada por…



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Don Melchor cabernet sauvignon 2008, Concha y Toro

Enrique Tirado, enólogo de Don Melchor, junto a Isabel Guilisasti, gerente de marketing de Vinos de Origen de Concha y Toro, analizan la cosecha 2008 de este prestigioso Cabernet Sauvignon chileno. Enrique Tirado, winemaker of…