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    Alimentación.es Túnel del Vino

    Alcandora fue la responsable de organizar, producir y grabar el stand de alimentación.es “el Túnel del Vino” en el XXII Salón Internacional del Club Gourmets. El objetivo fue mostrar al público los vinos elaborados en distintas regiones con una misma variedad. Para ello se desarrollaron las siguientes piezas/acciones: montaje del stand, dinamización del stand: que consistió en la explicación de una cata impartido por sumillers en cada stand de cada variedad de vino: Albariño-Godello, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Mencia, Garnacha Tinta, Monastrel, Palomino Fino, Moscatel Alejandría, Syrah, Pedro Ximénez, Verdejo, Tempranillo, etc. Además se produjo material informativo (folletos y cartelerías), etc.

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    Presentación en Valencia de La Bodega de Alboloduy

    El pasado martes día 18 del presente y ante uno de los aforos más numeroso de los ultimos ejercicios en el Club de enófilos de Valencia, La Bodega de Alboloduy de Almería, dentro de la denominiación Vinos de la Tierra Ribera del Andarax, presentó sus vinos en Valencia. La cata estuvo dirigida por un servidor que a partir de ahora se encaragará de establecer relaciones comerciales entre la bodega y los interesados en estos vinos de altura. Tras la presentación de la bodega y su entorno por su propietario, D. Francisco Calvache, pasamos a catar variedades casi, casi extinguidas a día de hoy y autóctonas del sureste español como la…

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    Trivento Amado Sur 2009

    La publicación norteamericana Wine Spectator, en su edición de Marzo de 2011 destacó con 90 puntos a Trivento Amado Sur 2009 en la categoría U$D15. Es un trivarietal que combina las cualidades del syrah y la bonarda quienes acompañan exquisitamente a la variedad malbec. Trivento Amado Sur refleja toda la expresión del malbec en la Argentina. Tan lejos de su tierra natal, Francia, esta variedad encontró al pie de la cordillera de los Andes, las condiciones ideales para producir el mejor vino malbec del mundo. Vino elegante, de taninos redondos, grosellas maduras y con un largo final a frambuesas… En Argentina, durante el concurso internacional de vinos, Argentina Wine Awards,…

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    Pago de los Balagueses Syrah 2008

    Cata de Pago de los Balagueses Syrah 2008. Un vino que sigue manteniendo una calidad asombrosa con los años. Se huele un terruño, se palpa un esfuerzo, se intuye una ilusión… y da como resultado uno de los vinos más emblemáticos de la Comunidad Valenciana, a veces no tan reconocido.

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    Binifadet, vino de Menorca

    No es de extrañar que en esta isla tan mediterránea y la más hacia el Este de nuestro país tenga tradición vitivinícola. Efectivamente en las crónicas de la conquista de la isla sobre el siglo XIII, ya se hablaba del vino que en la tierra se producía, y seguramente fenicios y romanos ya utilizaban el fantástico puerto natural de Mahón para el comercio y seguro que entre las mercancías que se adentraban en el mar había vino procedente de la isla. Menorca es una isla bastante plana, con terrenos dedicados a cultivos principalmente dedicados a abastecer a la cabaña vacuna, que abunda en esta isla. En tiempos de colonia inglesa,…