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CAVA FILO
Puesta de largo de Cava Filo, el primer cava pensado para ser disfrutado con carnes
Didier Belondrade, en el XI Encuentro Verema.MOV
Didier Belondrade responde a una de las asistentes a la cata vertical ‘La importancia del Terroir’, que se celebró el pasado 25 de febrero en el Encuentro Verema, junto a Pazo de Señorans y Torres.
La Bodega de Alboloduy llega a Valencia
Tras mi visita en el mes de marzo a Almería, concretamente a Alboloduy en los pies del Parque Natural de Sierra Nevada, quedé sorprendido por la belleza del paisaje y comprobar que en estos parajes se cultivaba viña. Cuando probé las variedades autóctonas como la Jaén Blanca y las variedades adaptadas (Syrah, Cabernet Sauvignon…) a los casi 1.000 metros de altura, no podía creer que los vinos fueran tan intensos y rebosaran terruño por todas partes. Tras casi 7 meses de relación con los vinos de La Bodega de Alboloduy de la familia Calvache, quise que en la Comunidad Valenciana no nos perdiésemos este tipo de vinos, que hoy por…
Bodegas Biosca en la Gazpachá Fest.mp4
PROXIMO DIA 1 DE OCTUBRE DE 2011 EN EL PANTANO DE BENAGUEBER EN VALENCIA….
Cava Siglos la963
Cava Siglos es un restaurante situado en el corazón del barrio del Carmen de Valencia, especialista en vinos y bocaditos. Un concepto diferente donde disfrutar de sus más de 100 referencias de vinos y champagnes y de los mejores aceites, con especial apoyo a los caldos valencianos. También puedes adquirir sus productos en su tienda gourmet tanto en el establecimiento como de manera online. Cava Siglos. C/Caballeros 12. Barrio del Carmen. CP 46001 Valencia.
Lamaldo la963
Lamaldo Bodega es un acogedor local ubicado en el corazón de Ruzafa. Sus platos tienen una base tradicional pero con una presentación más elaborada y haciendo una fusión de recetas nacionales e internacionales, con los mejores productos frescos del Mercado de Ruzafa. En este establecimiento también puedes disfrutar de una amplia carta de vinos.
Fiesta del cava en el Restaurante Toni Galo – Feb 2011
El cava es una bebida de reyes, es fiesta. Toni Galo nos trae los cavas de la bodega Alsina & Sardá. restaurantetonigalo.com Tema “I Will Survive” Gloria Gaynor
