El chef del restaurante Coque, con dos estrellas Michelin, será el nuevo embajador de la histórica bodega riojana. Una alianza que busca la excelencia en el plato y la copa El acuerdo forma parte de ‘Sociedad Compromiso’, movimiento gastronómico que ya cuenta con medio centenar de establecimientos Mario Sandoval se convierte en el nuevo embajador de Viña Pomal, comprometiéndoseasí con la búsqueda de la excelencia, la calidad, el respeto por la tradición y el origenen todas sus creaciones. Esta alianza, en la que el chef y la bodega riojana compartirán sinergias, forma parte de ‘Sociedad Compromiso’, un proyecto gastronómico de referencia del cual ya forman parte medio centenar de restaurantes de nuestro país y que tiene como objetivo ofrecer la…