TRABAJOSDEVIÑEDOYBODEGA_CASARDEBURBIA.avi

Imágenes de los trabajos realizados en el viñedo de Casar de Burbia. Nuestra preocupación por el cuidado del viñedo marca la filosofía de la bodega para elaborar vinos de calidad: el desforraginado, el enramado, la poda en verde,…. para acabar en la clásica vendimia. Vendimiamos a mano en cajas pequeñas para evitar el deterioro de la uva, la selección de la uva la hacemos desde su recogida. Nuestro viñedo localizado en Valtuille de Arriba está situado en laderas entre los 500 y 700 metros de altitud, su orientación al mediodia y sus característicos suelos (pizarra, piedra, arcilla,….) hacen de nuestro Terroir algo especial.

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