Vino del mes agosto 2011: La prohibicion

Dia: 06/07/2011
Bodega: VIÑEDOS Y BODEGAS PITTACUM
Denominacion/Zona: castilla y leon
Tipo de vino: tinto con crianza, 24 meses en barrica
Variedades : 60% Garnacha Tintorera 40% Mencía
Graduacion: 14 %vol.

Cata:
Vino que presenta un bonito color rojo granate con ribete purpura, limpio, brillante. Tiene una nariz potente ademas de compleja con muchas notas afrutadas ( cerezas, guindas)con toques a cafe, toffe,chocolate,especias ( pimienta negra ), tostados, ahumados, tabaco.
La barrica se encuentra muy bien integrada.
En boca es un vino con cuerpo, envolvente, sedoso ademas de aterciopelado con taninos dulces y un post-gusto largo y persistente recuerdos a torrefactos,
Se recomienda decantar.