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Destacado



El 'vino solidario' desarrollado por la empresa Gregorio Díez y 40 establecimientos de hostelería del barrio vallisoletano de las Delicias ha logrado recaudar 1.200 euros para ayudar a César, un niño vecino del barrio aquejado de una distrofia muscular Duchenne que dificulta su crecimiento.



La directora de Comunicación de Gregorio Díez, Ana García, ha hecho entrega de un cheque por valor de 1.210 euros a la Asociación Familiar Delicias, tras la actividad del 'vino solidario' que en su tercera edición se ha realizado exclusivamente para que César pueda contar con las prótesis necesarias para favorecer su normal crecimiento. En el acto, también han estado presentes la presidenta de la Asociación familiar Delicias, Carmen Alonso, y el propio César acompañado de sus padres.

San Valentín en Bodegas Franco Españolas

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El vino y el Chocolate: un placer para los sentidos el día de San Valentín

 Coberturas de chocolate y vino tinto: un mundo de aromas y sentidos que maridan de lujo en Bodegas Franco Españolas.
 Celebra San Valentín con chocolate, vino y una nueva #vinosofia.



Bodegas Franco Españolas será el escenario el sábado 13 de febrero a las 18:00 horas de una unión diferente entre el vino, el chocolate y el amor del día de San Valentín. Una enoexperiencia organizada centro de las actividades que organiza la bodega para desarrollar su #vinosofía.

La actividad se celebrará dentro de la bodega, sita en C/ Cabo Noval, 2 (frente al puente de hierro), donde se catarán distintos vinos combinados con diferentes dulces de chocolate para aprender a hacer maridajes distintos y sorprender a nuestros invitados. Será un viaje por los sentidos, aromas y texturas de dos mundos que son mucho más que placer.

OCHOA RESERVA 2009 ¡LA NUEVA AÑADA YA ESTA AQUÍ!

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En la naturaleza algunas cosas necesitan su tiempo para estar en su mejor momento. Nuestro Ochoa Reserva es una de ellas. Y por fin podemos presentarte nuestra Cosecha 2009, un vino proviene de una exhaustiva selección de uvas en en la viña y que tras dormir en barrica y botella está lista para ti.

Ochoa Reserva es un vino maduro, complejo que mantiene su carácter frutal siendo un vino elegante y sedoso. La crianza se realiza con vinos en rama y después de varios trasiegos, y tras envejecer en barricas de roble americano y de roble francés de 225 litros durante un largo año, permanece embotellado y controlado en bodega hasta convertirse en Ochoa Reserva. Este vino no recibe tratamientos o procesos de estabilización, por tanto, con el paso del tiempo, pueden aparecer precipitaciones.

Cata del Grupo Mundovino: Mauro 2013

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Bodega: Bodegas Mauro
D.O./Zona: V.T. Castilla y León
Variedades:90% Tempranillo 10% Syrah
Elaboración: La añada comenzó el 4 de octubre de 2013, una fecha que no se recordaba desde 2001. Después de una minuciosa selección en bodega, se traslada la uva por gravedad a depósitos de 12000 kilogramos, separando las partidas por variedades, fincas y zonas de producción. La fermentación alcohólica, con levaduras autóctonas y una posterior maceración, se prolonga de 2 a 3 semanas.
Envejecimiento: 16 meses de crianza en barricas de roble francés y americano de distintas edades.
Graduación (vol): 14,5%
Precio aproximado: De 20 a 29,9 €
Cata:

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Bodega: Pago de tharsys
D.O.: Utiel-Requena
Variedades: 85% Bobal y 15% Cabernet Franc.
Vendimia: 1 de Octubre de 2006.
Elaboración: las dos variedades por separado, realizando el ensamblaje después de los 11 meses de crianza en barrica
Crianza: 13 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
Graduación: 13,5 %vol.
P.v.p.: 14 €

Cata:

Vino que presenta un color rojo picota con ribete granate. Limpio y brillante, de capa media. Presenta una elegante y perfumada nariz destacando aromas a frutas rojas (fresas, frambuesas) además de notas a café y toffe, junto a notas de monte bajo y algo mineral. En boca es un vino untuoso, goloso, tanino dulce, de medio recorrido, post-gusto mineral, torrefacto y afrutado.

Últimas catas de vinos

Mauro 2013

mauro2013.jpg
Datos del vino
Añada: 
2013
Bodega: 
Bodegas Mauro
País: 
España
D.O./Zona: 
V.T. Castilla y León
Tipo de vino: 
Tinto con crianza
Graduación: 
14,5%
Varietales: 
90% Tempranillo 10% Syrah
Elaboración: 
La añada comenzó el 4 de octubre de 2013, una fecha que no se recordaba desde 2001. Después de una minuciosa selección en bodega, se traslada la uva por gravedad a depósitos de 12000 kilogramos, separando las partidas por variedades, fincas y zonas de producción. La fermentación alcohólica, con levaduras autóctonas y una posterior maceración, se prolonga de 2 a 3 semanas. Envejecimiento: 16 meses de crianza en barricas de roble francés y americano de distintas edades.
Precio en tienda: 
De 20 a 29,9 euros
Comentarios de cata y valoración
Comentario: 
Vino con un color atractivo granate intenso, limpio y brillante. Presenta una nariz intensa (después de una hora de decantación) con mucha fruta roja madura , aromas balsámicos además de aromas muy especiados, notas tostadas y notas florales. En boca es un vino amplio, envolvente con buenos taninos pulidos, de medio recorrido y post-gusto tostado.
Fecha de cata: 
14/01/2015
Puntuación: 
3
Relación Calidad-Precio: 
Buena

Pago de Tharsys Nuestro Bobal 2010

PagodeTharsysBobal.jpg
Datos del vino
Añada: 
2010
Bodega: 
Pago de tharsys
País: 
España
D.O./Zona: 
Utiel-Requena
Tipo de vino: 
Tinto con crianza
Graduación: 
13,5 %vol
Varietales: 
85% Bobal y 15% Cabernet Franc
Elaboración: 
las dos variedades por separado, realizando el ensamblaje después de los 11 meses de crianza en barrica Crianza: 13 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
Precio en tienda: 
De 10 a 19,9 euros
Comentarios de cata y valoración
Comentario: 
Vino que presenta un color rojo picota con ribete granate. Limpio y brillante, de capa media. Presenta una elegante y perfumada nariz destacando aromas a frutas rojas( fresas, frambuesas) además de notas a café y toffe, junto a notas de monte bajo y algo mineral. En boca es un vino untuoso, goloso,tanino dulce, de medio recorrido , post-gusto mineral,torrefacto y afrutado.
Fecha de cata: 
18/01/2016
Puntuación: 
3
Relación Calidad-Precio: 
Buena

Mi mamá me mima 2014

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Datos del vino
Añada: 
2014
Bodega: 
Don Olegario
País: 
España
D.O./Zona: 
Rías Baixas
Tipo de vino: 
Blanco sin crianza
Graduación: 
13% vol
Varietales: 
Albariño 100%
Elaboración: 
FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA: 18ºC
Precio en tienda: 
De 5 a 9,9 euros
Comentarios de cata y valoración
Comentario: 
Vino que presenta un color amarillo pajizo con ribete dorado, limpio y brillante. Presenta una nariz de intensidad media-alta con aromas frutales, fruta blanca (manzana) frutas cítricas (mandarina), además de fruta tropical (piña) y notas a hierba fresca junto a alguna nota de bollería. En Boca es un vino fresco, equilibrada acidez, de medio recorrido y post-gusto afrutado.
Fecha de cata: 
25/01/2016
Puntuación: 
3
Relación Calidad-Precio: 
Buena

Malon de Echaide Fermentado en barrica 2015

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Datos del vino
Añada: 
2015
Bodega: 
Malón de Echaide
País: 
España
D.O./Zona: 
Navarra
Tipo de vino: 
Blanco con crianza
Graduación: 
13,5%vol
Varietales: 
100 % Chardonnay
Elaboración: 
fermentado en barrica (2-3 semanas) y luego ha permanecido en la barrica durante 2 meses.Temperatura de fermentación de 15º C.
Precio en tienda: 
De 5 a 9,9 euros
Comentarios de cata y valoración
Comentario: 
Vino que presenta un color amarillo pálido, limpio y brillante. La nariz es muy sutil, destacando aromas afrutados (cítricos y tropicales), bollería, leves avainillados.En boca es untuoso, equilibrada acidez, fresco, de corto-medio recorrido y post-gusto afrutado.
Fecha de cata: 
26/12/2015
Puntuación: 
3
Relación Calidad-Precio: 
Correcta

Amor de Tinto 2014

amorvihucas.jpg
Datos del vino
Añada: 
2014
Bodega: 
Vihucas
País: 
España
D.O./Zona: 
D.O. La Mancha
Tipo de vino: 
Tinto sin crianza
Graduación: 
13,5%
Varietales: 
tempranillo y Merlot
Elaboración: 
Vino Joven
Precio en tienda: 
De 5 a 9,9 euros
Comentarios de cata y valoración
Comentario: 
Vino con color picotas , limpio y brillante. Capa media-alta. Presenta una nariz intensidad media-alta destacando aromas a frutas rojas (Fresa, frambuesa, cereza) con notas balsámicas además de notas a regaliz de palo y sutiles notas de cacao envuelto en un fondo vegetal. En boca es un vino fresco, untuoso, de recorrido medio -largo y un post-gusto afrutado.
Fecha de cata: 
14/01/2016
Puntuación: 
3
Relación Calidad-Precio: 
Correcta