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Destacado

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Se trata de Tagalguén 2012, con Denominación de Origen La Palma, de Bodega Juan Jesús Pérez y Adrián.

El vino Tagalguén 2012, de Bodega Juan Jesús Pérez y Adrián, ubicada en la Villa de Garafía, es el único con Denominación de Origen La Palma que aparece en el libro ‘Vinos Naturales en España, placer auténtico y agricultura sostenible en copa’, informa el Consejo Regulador del citado sello de procedencia de los caldos de la Isla.

“Vinos naturales en España: placer autentico y agricultura sostenible en la copa” de Joan Gómez Pallarès, indica, es “un libro para aprender, disfrutar y emocionarse con el vino”. Joan Gómez Pallarès, subraya, “ha conseguido en este libro resumir toda la magia del vino, sus historias, sus caras y ojos".

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Berliner 2014.jpg

En el mes de marzo tuve el orgullo de contarles que Famiglia Bianchi Reserva Malbec 2012 fue escogido como mejor vino del mundo en el Vinalies 2014, otorgado por la Unión de enólogos de Francia. Y hoy, desde Mundo vino, anuncio otra distinción para nuestra querida bodega mendocina: Medalla de oro para su Cabernet Sauvignon de la misma línea en el Berliner Wein Trophy 2014, el concurso más importante del mercado alemán.

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Con mínimos aportes de petit verdot y cabernet franc y un 70% criado en barricas de roble de primer uso, este Gran Reserva fue elborado con uvas malbec de diferentes zonas mendocinas: Agrelo, Tupungato y La Consulta.

Abundante fruta roja inunda la nariz, surgen aromas especiados producto de su paso durante 18 meses en madera. Una boca atrapante repite la fruta de nariz y se percibe cierto sabor ahumado. Seduce su color rubí intenso.

Resulta un vino distinguido, con mucho cuerpo y largo e intenso final que busca reflejar las distintas características de los terruños de Mendoza. Porque hoy, también, cuando se habla de vinos argentinos se habla también de terroir.

Patrizia typeo
www.leccionesdevino.com

El vino con el amigo.(Refrán).

Cata del grupo Mundovino: Torremilanos crianza 2.011

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Bodega: Finca Torremilanos
Denominación/Zona: Ribera del Duero
Variedades: 95% Tempranillo , 5% Cabernet Sauvignon
Elaboración/Crianza: Cultivo ecológico , 18 meses de Crianza
Graduacion: 15%vol.


Cata:

Vino de color rojo picota con ribete violáceo, de capa media-alta, Limpio y brillante. Tiene una nariz potente con aromas a frutas en licor, mermeladas, notas de caza, cueros y ahumados con ciertas notas de café y un fondo de romero y tomillo. En boca es un vino carnoso, redondo, con un tanino dulce y aterciopelado , a pesar de su graduación resulta fresco, es un vino de largo recorrido y un post-gusto a toffe.

Temperatura de Servicio: 16-18 ºC

Maridaje: Pastas con salsas livianas;Carnes asadas;Pescado de río;Guisos;Embutidos;Quesos suaves.

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Dentro de los actos relacionados con los cursos de verano de la Universitat de Barcelona, la asociación Qalidès, Terrers del Penedès ha participado en dos sesiones teóricas y prácticas denominadas "Qalidès: proyecto de respecto a la viña y la uva".

Las dos sesiones forman parte del curso “El arte de un buen vino”, que destaca todos aquellos elementos que hacen del vino “un producto especial”.

Las jornadas se impartieron los pasados 15 y 17 de Julio en el Vinseum de Vilafranca del Penedès.

Desarrollo de las jornadas
La jornada del 15 de Julio, Mireia Torres (actual presidenta de Qalidès) presentó el proyecto de Qalidès como una entidad “defensora de las bodegas que apuestan para hacer vinos que expresen el terruño en el Penedès" y que apoya una agricultura sostenible y respetuosa con el entorno y el paisaje.

Últimas catas de vinos

Torremilanos crianza 2.011

TORREMILANOS-CRIANZA-2011-.jpg
Datos del vino
Añada: 
2011
Bodega: 
Finca Torremilanos
País: 
España
D.O./Zona: 
Ribera del Duero
Tipo de vino: 
Tinto con crianza
Graduación: 
15%vol.
Varietales: 
95% Tempranillo , 5% Cabernet Sauvignon
Elaboración: 
Cultivo ecológico , 18 meses de Crianza
Precio en tienda: 
De 10 a 19,9 euros
Comentarios de cata y valoración
Comentario: 
Vino de color rojo picota con ribete violáceo, de capa media-alta, Limpio y brillante. Tiene una nariz potente con aromas a frutas en licor, mermeladas, notas de caza, cueros y ahumados con ciertas notas de café y un fondo de romero y tomillo. En boca es un vino carnoso, redondo, con un tanino dulce y aterciopelado , a pesar de su graduación resulta fresco, es un vino de largo recorrido y un post-gusto a toffe.
Fecha de cata: 
16/05/2014
Puntuación: 
4
Relación Calidad-Precio: 
Excelente

Inspiracion Valdemar Seleccion 2.011

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Datos del vino
Añada: 
2011
Bodega: 
Bodega Inspiración Valdemar
País: 
España
D.O./Zona: 
La Rioja
Tipo de vino: 
Tinto con crianza
Graduación: 
14% Vol
Varietales: 
80% Tempranillo, 10% Graciano, 10% Maturana.
Elaboración: 
11 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%).
Precio en tienda: 
De 5 a 9,9 euros
Comentarios de cata y valoración
Comentario: 
Vino de color rojo cereza picota, de capa alta.En nariz presenta fruta muy madura, pasificada con alguna pincelada láctea ademas de notas torrefactas, higo, dátiles, orejones y bombón en licor. Tiene una nariz compleja. En boca es un vino untuoso, cálido, con el tanino pulido, carnoso, de trago largo y con un post-gusto licoroso y recuerdos a almendra amarga.
Fecha de cata: 
16/05/2014
Puntuación: 
3
Relación Calidad-Precio: 
Correcta

Conde de Valdemar Finca Alto Cantabria 2013

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Datos del vino
Añada: 
2013
Bodega: 
Bodegas Valdemar
País: 
España
D.O./Zona: 
La Rioja
Tipo de vino: 
Blanco con crianza
Graduación: 
13,5% Vol.
Varietales: 
100% Viura
Elaboración: 
Fermentación y crianza en barricas de roble francés durante 3 meses.
Precio en tienda: 
De 5 a 9,9 euros
Comentarios de cata y valoración
Comentario: 
Vino de color amarillo palido , limpio y brillante. Nariz de intensidad media con aromas frutales a melocoton, albaricoque envuelto en aromas ahumados, notas a mantequilla, bolleria y notas de paja. Es un vino goloso, carnosos, equilibrado pero de corto recorrido, con un post-gusto mantequilla y notas ahumadas.
Fecha de cata: 
16/05/2014
Puntuación: 
3
Relación Calidad-Precio: 
Correcta

FINCA LA EMPERATRIZ VIURA 2013

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Datos del vino
Añada: 
2013
Bodega: 
Finca La Emperatriz
País: 
España
D.O./Zona: 
Rioja Alta, D.O.C. Rioja
Tipo de vino: 
Blanco sin crianza
Graduación: 
13% vol.
Varietales: 
Viura 100%
Elaboración: 
tras una cuidadosa recolección, la uva entró en la bodega dónde realizó una ligera maceración. Posteriormente se desfangó el mosto para proceder a la lenta fermentación a una temperatura que no superó los 15ºC. Tras la fermentación alcohólica el vino se mantuvo con sus lías finas en suspensión durante, al menos, otros dos meses.
Precio en tienda: 
De 5 a 9,9 euros
Comentarios de cata y valoración
Comentario: 
Vino de color amarillo pálido con reflejos verdosos, se presenta limpio y brillante. Tiene una nariz muy golosa y de intensidad alta presentando aromas afrutados ( citricos, banana) ademas de notas anisadas, hinojo y fondo de rosas. En boca es muy goloso, de largo recorrido y con una acidez equilibrada y bien integrada. Tiene un retro gusto frutal.
Fecha de cata: 
17/06/2014
Puntuación: 
3
Relación Calidad-Precio: 
Muy buena

Colosia Pedro Ximenez

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Datos del vino
Bodega: 
Bodegas Gutiérrez Colosía
País: 
España
D.O./Zona: 
Jerez-Manzanilla (España
Tipo de vino: 
Dulces y Generosos
Graduación: 
17% vol.
Varietales: 
Pedro Ximénez
Precio en tienda: 
De 10 a 19,9 euros
Comentarios de cata y valoración
Comentario: 
Vino de color caoba,limpio y brillante. Presenta una nariz intensa donde destacan los aromas a frutas pasificadas y confitadas como orejones, pasas, higos ademas de ciertas notas salinas. Es un vino untuoso, complejo pero a su vez fresco, de trago largo y el post-gusto nos recuerda a esas frutas maduras pasificadas.
Fecha de cata: 
17/06/2014
Puntuación: 
5
Relación Calidad-Precio: 
Excelente