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Destacado

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Filosofía de la Bodega

Divina Proporción nace de la pasión de su propietario, Máximo San José, por el campo, en general, y por el mundo del vino, en particular. La bodega es más un hogar que un negocio ya que la familiaridad y los pequeños detalles se cuidan al máximo tanto en los viñedos como en el comedor de la bodega.


Como os definiríais...tradicional o modernista o una mezcla de las dos cosas.

Nuestra bodega aúna la tradición propia del mundo del vino y la comida casera con la imagen de frescura que pretendemos transmitir a través de los nombres de nuestros vinos y de sus etiquetas. Al observar cómo bailan nuestras 24 Mozas, sientes el embrujo de Abracadabra y ¡Madremía!, has quedado hechizado.


Defina vuestros vinos

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La última edición de los Premios Vinduero ha galardonado con la Medalla de Oro a Beronia Reserva 2010 (D.O.Ca Rioja); Viñas del Vero Chardonnay Colección 2014 (D.O. Somontano); Leonor Palo Cortado y Solera 1847 (D.O. Jerez) y Finca Constancia Selección 2012 (Vino de la Tierra de Castilla).



González Byass ha triunfado en la última edición de los Premios Vinduero. Tras catar 450 vinos procedentes de 64 denominaciones de origen procedentes de toda la Península Ibérica, el jurado del certamen, formado por 28 profesionales del mundo del vino, ha premiado con cinco medallas de Oro a la Familia de Vinos de González Byass.

Beronia Reserva 2010

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En el marco de las actividades llevadas a cabo en el encuentro nacional de familias y personas afectadas por esta enfermedad, se encuentra la visita a la bodega Condes de Albarei.



Hoy, sábado 29 de agosto, Adega Condes de Albarei recibirá la visita de GaliciAME, la Asociación de Atrofia Muscular Espinal, que estos días celebra en el colegio Salesianos de Castrelo el primer encuentro nacional de familias y personas afectadas por esta enfermedad.

Una jornada que será muy gratificante para las 50 personas que asistirán a la visita, pensada para desconectar, disfrutar y aprender sobre el mundo del vino y de los albariños Condes de Albarei. En ella se les explicará cómo elaboramos los distintos albariños Condes de Albarei desde el cultivo en el viñedo hasta la bodega. La visita también contempla un recorrido por las instalaciones así como otras actividades diseñadas exclusivamente para esta visita tan especial.

Vendimia en Maetierra

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La bodega calagurritana ha comenzado a vendimiar la variedad Moscatel de Grano Menudo. Se espera una buena añada en calidad y en cantidad para todas las variedades blancas



La vendimia ha arrancado en las viñas de Moscatel de Grano Menudo de la bodega especializada en vinos blancos Maetierra, situada en Calahorra (La Rioja). Desde la bodega calculan que se prolongará durante al menos tres semanas, en las que los trabajos se llevarán a cabo por la noche y de forma mecanizada.

Pruno reedita su idilio con Parker

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*El gurú norteamericano vuelve a bendecirlo con 93 puntos y lo mantiene como la referencia española en vinos por menos de 20 dólares.
* El último artículo de The Wine Advocate considera Pruno como “un vino asombroso”



Pruno 2013 continúa la racha que inició en 2010 cuando fue considerado por Robert Parker como el mejor vino español de la historia por menos de 20 dólares. Desde entonces, el crítico norteamericano ha seguido otorgándole 93 puntos a cada una de las añadas que se han lanzado de este “pequeño” Villacreces”. Este idilio también le ha llevado a formar parte de su lista de best-buys.

Últimas catas de vinos

Kame 2.009

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Datos del vino
Añada: 
2009
Bodega: 
Eguren Ugarte
País: 
España
D.O./Zona: 
IGP Vinos de la Tierra de Castilla
Tipo de vino: 
Tinto con crianza
Graduación: 
14%
Varietales: 
Tempranillo 30%, Cabernet Sauvignon 35%, Syrah 30%, Petit Verdot 5%
Elaboración: 
Maceración en frío y posterior fermentación alcohólica con remontados fuertes para conseguir una buena estructura. Realizó fermentación maloláctica en barrica y estuvo en contacto con sus lías durante varios meses. Crianza: 6 meses en barricas nuevas de roble americano y francés
Precio en tienda: 
De 5 a 9,9 euros
Comentarios de cata y valoración
Comentario: 
Vino de color picota con ribete violáceo, limpio y brillante. Presenta una nariz intensa y compleja donde abunda la fruta negra en compota, madura, notas a torrefactos, a especias y balsámicas. En boca es un vino fresco pero con gran cuerpo, tanino dulce, de largo recorrido y un post-gusto afrutado y torrefacto.
Fecha de cata: 
08/08/2015
Puntuación: 
4
Relación Calidad-Precio: 
Muy buena

Raventós i Blanc DE LA FINCA 2.010

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Datos del vino
Añada: 
2010
Bodega: 
Raventos
País: 
España
D.O./Zona: 
Conca del Riu Anoia
Tipo de vino: 
Espumoso
Graduación: 
12 % vol
Varietales: 
54% Xarel.lo, 30% Macabeu, 16% Parellada
Elaboración: 
Entrada por gravedad en bodega. En cada etapa, atmósfera controlada con nieve carbónica. Prensado lento a bajas presiones. Desfangado estático a bajas temperaturas. Primera fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Ensamblaje,segunda fermentación en botella y crianza mínima de tres años en posición de rima. No añadimos licor de expedición. Fecha de degüelle indicada en la contraetiqueta.
Precio en tienda: 
De 5 a 9,9 euros
Comentarios de cata y valoración
Comentario: 
Cava que presenta un Color amarillo pálido, con una fina burbuja que forma bien su corona, aunque le falta un pelín mas de carbónico. La nariz tiene una intensidad media, presenta aromas a fruta blanca/cítricos, flores blancas, hinojo,notas de panadería, y una punta mineral. En boca es fresco, persistente, paso fino y muy agradable y unas notas minerales.
Fecha de cata: 
14/01/2015
Puntuación: 
4
Relación Calidad-Precio: 
Buena

Flors i violes

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Datos del vino
Añada: 
2015
Bodega: 
Cavas Varias
País: 
España
D.O./Zona: 
Penedes/ Sant sadurni de Anoia
Tipo de vino: 
Espumoso
Graduación: 
11,5%vol
Varietales: 
Macabeo 30%, Xarel·lo 40% y Parellada 30%
Elaboración: 
Este cava, hecho siguiendo el método tradicional, ha estado un mínimo de 12 meses en cava.
Precio en tienda: 
De 5 a 9,9 euros
Comentarios de cata y valoración
Comentario: 
De color amarillo brillante con tonalidades verdes. Muy aromático, con aromas flor blanca, fruta blanca fresca y cítricos. En Boca es un vino fresco, untuoso,cremoso, persistencia media y post-gusto muy agradable afrutado.
Fecha de cata: 
01/08/2015
Puntuación: 
4
Relación Calidad-Precio: 
Buena

CF de AltoLandon 2.010

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Datos del vino
Añada: 
2010
Bodega: 
Altolandon
País: 
España
D.O./Zona: 
Vino de la Tierra de Castilla
Tipo de vino: 
Tinto con crianza
Graduación: 
14%vol
Varietales: 
100% Cabernet Franc
Elaboración: 
La elaboración se realiza en depositos inox de 6.000 litros Mantenemos en contacto las pieles con el mosto durante 2 - 3 semanas controlando la temperatura durante este periodo. La fermentación alcohólica se realiza de manera expontanea, es decir no utilizamos levaduras La temperatura de la fermentación alcanza los 30º en su punto mas alto. Tras la fermentación, el vino pasara en barrica entre 12 meses . Finalmente se embotella y se deja reposar en la botella un minimo de 8 meses.
Precio en tienda: 
De 10 a 19,9 euros
Comentarios de cata y valoración
Comentario: 
vino de color picota, limpio y brillante. Capa media-alta. Presenta una nariz donde abunda la fruta negra/roja madura, con un toque mineral, ligero ahumado, torrefacto, notas a sotobosque y especiados. Es un vino fresco pero a su vez tiene buen cuerpo con un tanino dulce y pulido, es de largo recorrido y con un post-gusto afrutado y balsámico.
Fecha de cata: 
07/07/2015
Puntuación: 
3
Relación Calidad-Precio: 
Buena

Viña Albali Seleccion Privada Gran Reserva 2.008

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Datos del vino
Añada: 
2008
Bodega: 
Felix Solis S.L.
País: 
España
D.O./Zona: 
Valdepeñas
Tipo de vino: 
Tinto con crianza
Graduación: 
13 %vol.
Varietales: 
100% tempranillo
Elaboración: 
La fermentación tiene lugar a temperatura controlada , en torno a 26-28ºC, con el objetivo de extraer el máximo potencial aromático y taninos elegantes. Posteriormente el vino envejece durante 24 meses en barricas de roble americano y entre 3 y 6 años en botella.
Precio en tienda: 
De 5 a 9,9 euros
Comentarios de cata y valoración
Comentario: 
Vino de color rubi, limpio y brillante, de capa media. Aromas a fruta roja madura , notas a torrefactos, especias y notas tostadas. En boca es un vino untuoso, de tanino dulce y pulido, de medio recorrido y post-gusto con recuerdos a frutas ademas de torrefactos.
Fecha de cata: 
05/07/2015
Puntuación: 
3
Relación Calidad-Precio: 
Correcta