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Destacado

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¿ Que aporta a una bodega pertenecer a una D.O. ?



Con la legislación actual, donde ya puedes poner la cosecha, la variedad y la añada con otras menciones como Vino de la Tierra o Varietal, si la DO no aporta algún otro valor añadido como el prestigio o una buena promoción y teniendo en cuenta la gestión nefasta de muchos de ellos, ya no tenemos claro la conveniencia o no a algunas de ellas.



¿ Cual, bajo vuestro punto de vista, debe ser el papel de la D.O ?



Prestigiar su nombre geográfico con acciones de promoción adecuadas, garantizar el origen de la uva y velar por no sacar al mercado vinos defectuosos independientemente del nicho de calidad al que vayan y siempre con normas y reglamentos claros que no ofrezcan dudas.



¿ Apostaríais por una marca España ?



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  • Este viernes, 27 de febrero, se abre el plazo de inscripción para las personas que quieran formar parte del jurado
  • El VI Concurso Regional de Vinos ‘Tierra del Quijote’ genera expectación entre bodegas y catadores
  • La concejal de Desarrollo y Promoción Vitivinícola resalta la envergadura de este evento enmarcado en la II Cumbre Internacional del Vino



La concejal de Desarrollo y Promoción Vitivinícola del Ayuntamiento de Alcázar de San Juan, María Jesús Pelayo, ha dado a conocer algunos de los detalles que englobará el VI Concurso Regional de Vinos ‘Tierra del Quijote’ que se celebrará el próximo 14 de marzo en la localidad, enmarcado dentro de la II Cumbre Internacional del Vino.

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Durante la presentación de las actividades de la Cumbre en la capital albaceteña
Soriano asegura que la II Cumbre Internacional del Vino supondrá “un respaldo a los magníficos vinos de calidad de Albacete”
Anima a las bodegas y al sector hostelero formar parte activa de esta Cumbre
Albacete, Almansa, Hellín y Villarrobledo son las cuatro sedes de ‘La Noche en Vino’ en la provincia
Conciertos como el de Pitingo, David Barrull, La Cava Rosalez y Carmen Valero forman parte de una completa programación cultural

La consejera de Agricultura de Castilla-La Mancha, María Luisa Soriano, ha asegurado hoy que la II Cumbre Internacional del Vino supondrá “un respaldo a los magníficos vinos de calidad de Albacete”

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Salen al mercado en este 2015 los vinos de la Bodega Wineryart, Tras meses de duro trabajo en los que se ha puesto toda la ilusión y dedicación posible cuidando hasta el más mínimo detalle.



La pasión por el vino y el diseño son los dos ingredientes que inician el proyecto de las Bodegas WINERYART. Un proyecto joven,innovador y dinámico que combina modernidad y artesanía en todo el proceso de producción del vino.

La nueva Bodega se enclava en las zonas de Murcia y Valencia lugares emblemáticos donde lo que se busca es la esencia mediterránea.
Trabaja actualmente en una extensión de 20 hectáreas repartidas en diferentes viñedos en el corazón del mediterráneo entre 300 y 600 m de altitud. Los viñedos se encuentran plantados con variedades vinícolas de gran calidad,
principalmente Monastrell (variedad autóctona),Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah.

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  • · El prestigioso analista asegura que a nivel internacional Castilla-La Mancha ha destacado tradicionalmente por la buena relación calidad/precio de sus vinos pero ahora se tiende a la excelencia


- El periodista británico y experto analista del sector vitivinícola Harold Heckle asegura que la II Cumbre Internacional del Vino, que se celebrará en Castilla-La Mancha del 12 al 14 de marzo, puede servir para “fomentar una imagen más actual de los vinos de la región” y dar a conocer algunos aspectos que poca gente conoce sobre el Gran Viñedo del Mundo.

En este sentido, explica que “en Castilla-La Mancha hay productores muy importantes que han sido pioneros en toda Europa e incluso en el mundo” y señala que la Cumbre puede constituir un impulso para la región.

Últimas catas de vinos

Calendas 2014

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Datos del vino
Añada: 
2014
Bodega: 
Bodegas Ochoa
País: 
España
D.O./Zona: 
Navarra
Tipo de vino: 
Blanco sin crianza
Graduación: 
12 %vol.
Varietales: 
Viura, chardonnay, moscatel de grano menudo
Elaboración: 
Los racimos fueron despalillados y prensados a baja presión, y el mosto obtenido fue trasladado a depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, donde la fermentación se desarrolla a 18ºC.
Precio en tienda: 
Menos de 5 euros
Comentarios de cata y valoración
Comentario: 
Vino de color amarillo pálido, limpio y brillante. Posee una nariz de gran intensidad aromática con aromas a fruta en almíbar, notas a frutas tropicales y cítricas ademas de a bollería, heno. En boca es un vino fresco, con una punto de carbónico, de corto recorrido y un final afrutado donde nos predomina la moscatel.
Fecha de cata: 
18/02/2015
Puntuación: 
3
Relación Calidad-Precio: 
Correcta

Viña Bujanda Reserva 2009

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Datos del vino
Añada: 
2009
Bodega: 
Bodegas Viña Bujanda
País: 
España
D.O./Zona: 
La Rioja
Tipo de vino: 
Tinto con crianza
Graduación: 
13 %vol
Varietales: 
Tempranillo
Elaboración: 
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración 18 días. Envejecimiento: 20 meses en barrica de roble americano (70%) y francés 30% y 16 meses en botella
Precio en tienda: 
De 5 a 9,9 euros
Comentarios de cata y valoración
Comentario: 
Vino de color rubi, limpio y brillante. Capa media. En Nariz tiene muchas notas a torrefactos, notas cremosas, bombon en licor y de fondo unas leves notas de fruta negra. En boca es un vino con una entrada suave, tanino dulce y aterciopelado, de corto recorrido y post-gusto con recuerdos a ttorrefactos.
Fecha de cata: 
21/01/2015
Puntuación: 
3
Relación Calidad-Precio: 
Correcta

FRANCHETE TINTO CABERNET SAUVIGNON

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Datos del vino
Bodega: 
Vinos Cambronero
País: 
España
D.O./Zona: 
Vino de la tierra de Castilla
Tipo de vino: 
Tinto con crianza
Varietales: 
Cabernet Sauvignon.
Elaboración: 
Elaboración en bodega tradicional mediante temperatura de fermentación controlada, con remontados frecuentes y maceración corta
Precio en tienda: 
De 5 a 9,9 euros
Comentarios de cata y valoración
Comentario: 
Color picota,ribete violáceo, capa media, limpio y brillante, . Presenta aromas a fruta negra y roja , junto a tostados, torrefactos, balsámicos, pinceladas a notas florales de fondo ademas de aceituna negra y notas a grafito. En boca es un vino aterciopelado, tanino dulce, madera muy bien integrada, post-gusto afrutado y grano de café. De largo recorrido.
Fecha de cata: 
15/01/2015
Puntuación: 
4
Relación Calidad-Precio: 
Muy buena

Rioja Bordón Selección histórica 2.011

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Datos del vino
Añada: 
2011
Bodega: 
Bodegas Franco Españolas
País: 
España
D.O./Zona: 
La Rioja
Tipo de vino: 
Tinto con crianza
Graduación: 
13% vol
Varietales: 
Tempranillo
Elaboración: 
La uva previamente despalillada, fermenta en contacto con hollejos a una temperatura media de 22ºC. Concluida la fermentación, el vino permanece en contacto con hollejos (pieles de uva) durante 7 días. La desacidificación maloláctica se produce en barrica de roble americano nuevo de tostado medio. El vino es criado en barrica de roble americano y francés durante 12 meses con interrupciones cada 4 meses para realizar la trasiega. Posteriormente el vino ya estabilizado continúa su evolución en botella.
Precio en tienda: 
De 5 a 9,9 euros
Comentarios de cata y valoración
Comentario: 
Vino que presenta un color rojo picota, limpio y brillante, de capa media. En nariz presenta aromas afrutados, mermeladas de frutas negras, bombón en licor, balsámico y notas especiadas ademas de una punta a regaliz. En boca es un vino cremoso, de medio recorrido y post-gusto afrutado.
Fecha de cata: 
10/01/2015
Puntuación: 
4
Relación Calidad-Precio: 
Buena

Cambrius Syrah

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Datos del vino
Añada: 
2014
Bodega: 
Vinos Cambronero
País: 
España
D.O./Zona: 
Vino de la Tierra de Castilla
Tipo de vino: 
Tinto sin crianza
Graduación: 
12 % vol.
Varietales: 
100% Syrah, Agricultura Ecológica - Sistema de control CE.
Elaboración: 
Elaboración en bodega tradicional mediante temperatura de fermentación controlada, con remontados frecuentes y maceración corta
Precio en tienda: 
De 5 a 9,9 euros
Comentarios de cata y valoración
Comentario: 
Vino que presenta un color rojo granate de intensidad media, limpio y brillante. Tiene una nariz muy aromática y potente, con una abundancia de notas florales ,ademas de notas marcadas frutales y notas a torrefactos junto a notas minerales En boca es un vino con una acidez marcada pero agradable, con un paso de boca largo y post-gusto afrutado y floral. Vino muy sabroso y untuoso.
Fecha de cata: 
13/01/2015
Puntuación: 
4
Relación Calidad-Precio: 
Muy buena