Las I Jornadas Técnicas DOP Montilla-Moriles analizan nuevas formas de comercialización El Palacio de la Merced acoge la actividad, que supone un punto de encuentro para agricultores, empresarios y expertos Las I Jornadas Técnicas DOP Montilla Moriles analizan nuevas formas de comercialización y marketing para saber “hacia donde queremos llegar, quién es nuestro público objetivo y cómo llegar a él”, ha explicado Enrique Garrido, gerente del Consejo Regulador de la DOP Montilla Moriles. La actividad, que se ha inaugurado hoy en el Palacio de la Merced y concluirá mañana, antes de la apertura oficial de la XXIX Cata del Vino Montilla-Moriles, se configura también como un punto de encuentro entre agricultores, empresarios y expertos del mundo vitícola. El delegado de Agricultura de la Diputación de Córdoba, Julio Criado, ha indicado que con este foro “se pone sobre la mesa la realidad del sector. El vino forma parte de la riqueza de nuestras tierras, nuestra agricultura y gastronomía, pero también debemos vincularlo al turismo para que la denominación de origen sea la punta de lanza con la que crear un nuevo marco para el desarrollo económico”. Asimismo, Garrido ha hecho hincapié en que “no solo tenemos que promocionar los caldos hacia fuera, sino que tenemos que realizar una visión retrospectiva de la situación del vino”. El concejal de Fiestas del Ayuntamiento de Córdoba, Rafael Jaén, ha resaltado la importancia de estas jornadas, “que se enmarcan en una semana en la que b…/b
