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    DOS BACCHUS DE ORO Y UNO DE PLATA PARA BODEGA INURRIETA

    Bacchus: la gran cita española con el mundo del vino ha galardonado a Bodega Inurrieta con dos Bacchus de Oro: INURRIETA MEDIODIA 2013 y LADERAS DE INURRIETA 2010 y un Bacchus de Plata: INURRIETA ORCHIDEA CUVÉE 2012. Bacchus es el único concurso internacional de vinos en España reconocido por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España. Bacchus reúne durante cuatro jornadas más de un centenar de nombres propios, periodistas especializados, sumilleres, enólogos, Masters of Wine, Masters of Sommelier que añaden a su profesionalidad y experiencia. Una selección de lujo para evaluar y reconocer la calidad de…

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    SINPALABRAS 2012 D.O. Rias Baixas. Seleccionada dentro de la GUIA ABC 2014 de los mejores vinos Españoles.

    El albariño SIN PALABRAS acaba de ser incluido por la GUIA ABC de los mejores vinos de España 2014, dentro de los 500 mejores vinos. . La Guia ABC de los 500 mejores vinos de España 2014 es un producto que nace especialmente pensado para la alta restauración, hostelería y tiendas especializadas, canal de distribución natural de los mejores vinos del país. Esta guía es un camino fascinante de Juan Fernández- Cuesta, está reservada a los vinos de España que tienen un precio de venta al público máximo de 30-35 euros. Se han catado unos 1500 vinos. La GUIA ABC 2014, ha seleccionado: SIN PALABRAS 12 (Albariño 100% cepas viejas)…

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    El primer vino de tomate del mundo se produce en las montañas de Quebec

    ??????? que yo sepa el vino se elabora de uva pero ahi va el enlaze: Fuente: http://ecodiario.eleconomista.es/espana/noticias/4172226/08/12/El-primer-vino-de-tomate-del-mundo-se-produce-en-las-montanas-de-Quebec.html En vez de viñedos, hay un pequeño sembradío de tomates cuidadosamente seleccionados por este quebequense de origen belga de unos 40 años, que se instaló en la región hace siete años. Miche, quien renunció a su antiguo oficio de charcutero para dedicarse a este proyecto, cuenta que siempre tuvo ganas de producir el ‘vino’ inventado por su antepasado, con quien se crió en Bélgica: una bebida para todo público. “Quería terminar lo que mi bisabuelo había comenzado” en los años 1930, explica a la AFP mientras escudriña una de sus 6.200 plantas de…

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    Un nuevo vino de Prada a Tope conmemora el 1.100 aniversario del Reino de León

    Fuente: http://www.20minutos.es/noticia/1550029/0/ El empresario berciano José Luis Prada ha presentado esta mañana el vino ‘1.100 Años del Reino de León’, un tinto mencía de la viña de San Martín cosechado en el año 2010 y que coincide con los actos de conmemoración de los once siglos de historia del Reino. El empresario berciano José Luis Prada ha presentado esta mañana el vino ‘1.100 Años del Reino de León’, un tinto mencía de la viña de San Martín cosechado en el año 2010 y que coincide con los actos de conmemoración de los once siglos de historia del Reino. Este caldo se caracteriza por su “frescura” y su “fuerza”, características “propias…

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    Empresarios Chinos importaran vinos españoles

    Fuente: http://www.abc.es/agencias/noticia.asp?noticia=1194307 Una delegación de empresarios chinos se reunirá con representantes del sector vitivinícola español, entre ellos representantes castellanomanchegos, para negociar la importación y distribución de sus productos en Shaanxi, al noroeste del país, lugar elegido para la construcción de una Ciudad del Vino. La delegación china, formada por miembros de la Cámara de Comercio e Industria de la Provincia de Shaanxi, se reunirán el 27 de junio con representantes de bodegas y mayoristas españoles a los que presentarán sus planes de distribución de vino, han informado los organizadores del encuentro en un comunicado. Representantes de una decena de denominaciones de origen, entre ellas Ribera del Duero, La Mancha, Montilla…

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    Wine 3.0, el nacimiento del vino online personalizado

    Fuente: http://www.europapress.es/portaltic/internet/noticia-wine-30-nacimiento-vino-online-personalizado-20120610100020.html Una iniciativa de Herrero Bodega permite “elaborar” el Verdejo personalizado a partir de los gustos del consumidor. Su adquisición se realiza exclusivamente online y promete ser un vino hecho a medida. Herrero Bodega, con una experiencia de más de 20 años en la elaboración de Verdejo bajo la denominación de origen Rueda, ha lanzado Wine 3.0. Se trata del primer y revolucionario vino basado en la customización por parte de sus propios clientes a través de una web. A través de una serie de sencillas preguntas, los amantes del verdejo podrán disfrutar “elaborando su propio vino”. En función de los parámetros elegidos por el cliente, relacionados con el…

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    9 razones para beber vino

    ¿ Cual Pondrias ? Fuente: http://argentinewines.com/9-razones-para-aceptar-siempre-una-copa-de-vino/ Ablanda la conversación. Lo sabe cualquiera que necesitó bajar un nudo por la garganta a la hora de hablar. Pero a diferencia de muchas bebidas alcohólicas, que noquean rápido, el vino hace este trabajo de forma lenta y envolvente. Toda una ventaja que un buen tiempista sabrá apreciar: partiendo con una copa en la periferia del tema, se irá acercando sorbo a sorbo, hasta que la complicidad brille en el meollo en cuestión y la conversación fluya ya sin obstáculos sobre la segunda o tercera copa. Mejora la digestión. Esto es algo que ya sabían los antiguos, cuando se mandaban esos banquetes que trascendieron…

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    El vino en la historia del hombre y de sus creencias

    Son numerosas las pruebas de que la Vitis silvestris crecía en Europa y Asia Menor hacia el año 8000 a.C., época en que tuvo lugar la selección gradual de las mejores vides para el vino. Y se supone que fue la vinificación uno de los primeros conocimientos técnicos de la humanidad, incluso antes de la escritura y la rueda. Es que el vino no fue inventado, estaba ahí para ser descubierto. Dada la concentración de azúcares en su jugo, la uva es el único fruto con tendencia natural a fermentar. Nada más está madura y el jugo entra en contacto con las levaduras del entorno, comienza la transformación de la…