Cata del Grupo Mundovino: Cincuenta 2.011

Bodega: Eguren Ugarte
Denominación/Zona: La Rioja
Variedades: Tempranillo
Graduación: 14 %vol
Elaboración: Fermentación con levaduras seleccionadas de 15 días, con remontados diarios. No se clarifica, no se filtra antes del embotellado.
Barrica: 14 meses · Trasiego: 3 meses · Botella: 6 meses

Cata:

Vino de color picota con ribete amoratado, limpio y brillante de capa baja. En nariz presenta aromas a fruta negra, notas balsámicas ademas de notas a monte bajo. En boca es un vino potente, de largo recorrido, con post-gusto mineral y balsámico. ( mejorara con un tiempo en botella )

Temperatura de Servicio: 16-18 ºC

Maridaje: legumbres, carnes, setas, quesos.

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