No es necesario ser un enólogo para hacer turismo de vinos. Cualquier mortal que disfrute de una copa de vino y del poco reconocido arte de apreciar la naturaleza simplemente porque sí está invitado a participar de esta experiencia. Eso lo saben bien nuestros vecinos chilenos, pues han creado una variada propuesta turística que tiene a la bebida de Baco como protagonista.En los reinos de Cousiño y Macul A tan solo 20 minutos de la ciudad de Santiago de Chile lo espera la bodega Cousiño y Macul. Allí no solo aprenderá cómo la vid se transforma en vino, sino el minucioso trabajo que este proceso requiere, pues deben controlarse variables…

Por segundo año consecutivo, la Municipalidad de la Ciudad de Mendoza lanza el ciclo “Música y vinos en altura”. El exitoso ciclo que convocó a miles de personas el verano pasado, arranca el próximo jueves 7 de enero a las 20 en la imponente Terraza Jardín Mirador, ubicada en el edificio municipal. Mediante esta propuesta, en la cual se combina excelente música y buenos vinos, se intenta demostrar cómo las melodías y acordes pueden realzar el sabor de un vino. Por este motivo, cada jueves la terraza albergará a intérpretes y grupos de nueve estilos diferentes, quienes serán acompañados por degustaciones de varietales. De esta manera, los asistentes podrán corroborar…

Nuevo año, nueva estación y nueva programación de ‘Catarsis’. Un ciclo anual de conciertos en bodegas que durante los próximos meses, coincidiendo con el invierno, se dedicará a la música antigua. Leer la noticia completa (ElCorreoDigital.com) Programación de enero: Sábado 9. ‘Logroño Ensemble’ en Juan Alcorta (100 personas). Sábado 16. ‘Amela Camerata’ en Ontañón (50 personas). Sábado 23. ‘Carlos Onís’ en Marqués de Vargas (30). Sábado 30. ‘Maladanza’ en Viña Ijalba (60 personas).   Más información: Logroturismo.org

Dedicada a los amantes de los vinos, gastronomía y consumos gourmet. El medio que más prestigio adquirió por su mirada crítica y seria sobre vinos y comidas. A partir del año 2008, La Editorial SIMPOSIUM realiza la producción integral de La Revista, con su experiencia y dinámica, aporta una mayor frescura y contenidos diferenciales. Un destacado Staff, entre los que se encuentran: Miguel Brascó, Fernando Vidal Buzzi, y Raquel Rosemberg. Sumándose profesionales como Dolli Irigoyen y Gustavo Choren. También una generación de jóvenes periodistas calificados encabezado por: Fabricio Portelli, Giorgio Benedetti y Patricio Tapia (máximo referente de los vinos chilenos). En sus 120 páginas color se podrá encontrar un diseño…

Nueva edición del evento Chefs de Sudamérica Del 15 al 19 de febrero, en la ciudad de Buenos Aires -Argentina- y por segundo año consecutivo, se realizará Chefs de Sudamérica: el encuentro gastronómico que reúne a prestigiosos Chefs sur de nuestro continente. Las actividades que se realizarán en el marco del seminario son: demostraciones, talleres, cursos y más. Leer más (Expreso.info)

Rivas Vaciamadrid acoge la primera feria gastronómica de casas regionales La localidad madrileña de Rivas Vaciamadrid acogerá hasta mañana, víspera de Reyes, la primera Feria Gastronómica de Casas Regionales donde se podrán degustar, a precios populares, productos típicos de Galicia, Comunidad Valenciana, Cataluña, Asturias y Andalucía, informó hoy la organización. La entrada es gratuita, la Feria cuenta con una carpa de 1.000 metros cuadrados climatizada y sita junto a la entrada principal del Centro Comercial H2 Ocio. Está dividida en 5 partes que corresponden a las cinco comunidades autónomas que participan en la misma. Leer más (Berenguela.com)

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