maridaje

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Cata del Grupo Mundovino: Raventos i Blanc De la Finca

Bodega: Raventós D.O./Zona: Conca del riu Anoia Variedades:  Macabeu, Xarel·lo y Parellada Cata:  Vino de color amarillo pálido , limpio y brillante, con una burbuja pequeña y fina. Presenta una nariz d intensidad alta con aromas que recuerdan a frutos…


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Condes de Albarei En Rama 2010

Partiendo de uva Albariño muy madura de viñas viejas (40 años), y después de una elaboración respetuosa, este vino permaneció en depósito durante varios años sobre sus lías finas, madurando lentamente hasta su embotellado, sin…


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Rissotto negro con camarones.







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Condes de Albarei 2010

Enrique Calduch cata el vino Condes de Albarei 2010. 100% albariño, presenta unos ribetes verdes pajizos propia de un vino joven y fresco, al llevarlo a nariz nos encontramos con fruta blanca, pera, manzana y…