Un espumoso de Brasil: Cave Geisse Terroir Nature

Elaborado con el método tradicional, es el exitoso resultado de un arduo trabajo durante años de Mario Geisse que estudió la producción de sus viñedos en Pinto Bandeira.

Sofisticado, elegante y complejo presenta a la vista un color amarillo pálido con reflejos dorados que juegan con las finas y persistentes burbujas. Muy aromático: flores blancas, manzanas, con notas de miel; aparecen las levaduras y tostados que se funden en su sabor fresco, de muy buen cuerpo y persistencia.

¡Un gran espumoso! Para recordar y probar cuando se tenga la ocasión.

Las variedades utilizadas: chardonnay 42% y pinot noir 58%.

¿Con qué tomarlo? Acompañando platos de pescados, mariscos; muy bueno para un final de mesa. Su buen cuerpo y frescor permiten que acompañe platos más elaborados y fuertes en boca. ¡Es cuestión de animarse!

Patrizia :typeo:

“Comer sin vino es miseria y desatino”

2 Comments on "Un espumoso de Brasil: Cave Geisse Terroir Nature"

  1. Me encantaria probarlo!
    Un saludo
    Beatriz

  2. También a mí Beatriz 🙂

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